蔡全无看了几遍协议后，点了点头。
何大清一喜，拍着胸口说：“你放心。”
“要是最低标准完不成，那还不如蹬三轮，不用你赶人，我自个走。”
徐慧真竖起一根手指头。
“还有一条，我可以随时查看账本。”
人心隔肚皮，还是说清楚好，省得到时候闹别扭。
蔡全无负责做账，忙说：“您放心，我每天送一次账本，保证不做假账。”
“您是李大哥朋友，我们一定规规矩矩开饭店。”
何大清点头，这条件可比挣死工资强。
“上次没听李子民的话，裤衩子差点赔光。要不然，我也有这一栋小院......”
“爸，什么小院？”
傻柱只知道老爸做青霉素血本无归，别的没跟他说。
“没啥，你好好上班，我跟你叔，大伯打拼。”
“要干得好，那祖传三间大瓦房给你又何妨。”
傻柱眉开眼笑：“爸，我一万个支持。”
“那你们干饭店，那三轮车咋办？”
何大清想也没想：“卖了呗。”
“饭馆要是好搞，三轮车一辆不留，全卖了。”
“老何，留一辆别卖。”
李子民想到许大茂。
“老许还有几年退休，想让许大茂蹬三轮过渡。”
“省得跟街溜子鬼混，截胡，让人打死打残。”
“爸！”
傻柱腾地一下蹦了起来：“你一定要给大茂留一辆！”
何大清一脸疑惑。
“啥时候关系这么好？”
傻柱贱兮兮地笑。
“打是疼，骂是爱，不打不骂不相爱。我们感情特殊，一般人不明白。”
等许大茂蹬三轮，傻柱就将他的那一帮狐朋狗友喊来看笑话。
接下来，就是何大清跟徐慧真商讨协议细节。
这时，傻柱将李子民叫到小酒馆外头。
“李子民，你跟徐慧真，徐慧真，梁拉娣熟吗？”
“熟呀。”
李子民以为傻柱担心被坑，补充了句。
“你放心，我跟你爸，你叔是兄弟，不坑人。”
傻柱撇了撇嘴：“你跟谁不是这样说，也不影响你坑人。”
忽地，傻柱扭捏起来。
“李子民，你能不能帮我撮合一下？”
“事成之后，少不了你好处。”
李子民眉毛一挑：“撮合谁？”
“徐慧真？呃，不行，酒馆生意好，一准瞧不上我。”
“徐慧芝？操！她认准你是救命恩人，嫌贺永强丑，我多半不行。”
“那就梁拉娣，你能帮我介绍一下吗？之前，我还给了她五块钱。”
数月不见，梁拉娣比过年那一会儿更白，身材更好。
一点看不出是乡下姑娘，长得不比徐慧真，徐慧芝差。
“拉娣，过来一下。”
“卧槽，你干嘛？”傻柱吓了一跳，想躲，被李子民拽住躲不开。
“李大哥，有事吗？”
梁拉娣扑闪着大眼睛，好奇看着惊慌失措的傻柱。
“嗯，傻柱有话跟你说。”
“傻柱，有事吗？”
“呃，啊，我就是想说......给我来二两。”
“行，你等着。”
梁拉娣一走，傻柱擦了一下额头的汗，埋怨起来。
“你差点害死我了......算了，以前梁拉娣过得不好，没现在漂亮都相不中我。”
“我就不自取其辱了，省得朋友都没得做......”
李子民呵呵一笑，这货色大胆小，又菜又嘴嗨。
......
一个星期后，前门大街的酒馆门口鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。
何大清抱拳拱手：“多谢各位街坊捧场，小店家常菜，川菜，精致小炒样样都有。”
“用料实在价格公道，还望大伙常来照应......”
说完，何大清看向一旁的蔡全无，关九山。
蔡全无退后一步，让给关九山。
关九山拱手一笑。
“都是一条街的街坊邻居，不少都是熟面孔。我兄弟老何以前在鸿宾楼，丰泽园当过大厨，味道那叫一个地道。”
“咱前门大街的兄弟姐妹，爷们娘们能不能给走个面儿？”
“保管吃得满意，吃得舒心，我谢谢大家了......”
何大清上前一步，将红绸递给关九山，蔡全无。
又看向徐慧真，瞧徐慧真摇头，何大清笑道：
“行，咱们弟兄一块拉红绸！”
说完，何大清倒数：“三，二，一”，然后饭馆招牌亮了出来。
“分不清饭馆？”
邱光谱指着招牌乐开了花：“关爷，您们这店名取得有意思。”
“哥三长得一模一样，跟店名倒是应景，让人过目不忘。”
何大清一脸高兴。
“今天小店开张，全场菜品一律八折！”
“饭馆还跟小酒馆合作，只要吃饭，就送特色咸菜一份......”
“片儿爷，咱们要不进去捧个面儿？”
邱光谱嘿嘿一笑：“行。”
“今儿敲锣打鼓赚了一些，走，尝尝去。”
瞧着客人都往饭馆里面涌，何大清喊上蔡全无，关九山忙活了起来。
“贺老板，新店开业你咋一脸不高兴？”
李子民笑呵呵：“瞅瞅多热闹，多喜庆。”
贺老头靠在轮椅上，耷拉着脑袋无精打采。
“好啥呀，我一辈子心血全没了。”
徐慧真笑眯眯道：
“贺叔，饭店不也一样卖酒吗？只要柜台那两坛酒一直卖，小酒馆就一直在。”
“唯一区别是以前卖卤煮，现在改卖菜。”
让徐慧真强行解释，贺老头有了台阶，心情好受了一些。
“贺叔，我跟何师傅说过了。”
“何师傅可是大厨，手艺一绝，就是水煮白菜都能做出一朵花来。你要嘴馋，就说一声，爱吃啥，他给你做啥。”
贺老头一乐。
“免费吗？”
徐慧真笑了笑：“从你生活费里面扣。”
“行，以后我就负责吃吃喝喝，潇洒快活。”
贺老头仔细一想，丢掉了传宗接代的传承观念，小日子过得那叫一个滋润。
不操心，不干活，每月还有大几十块生活费，花不完，根本花不完。
“我给你订了一桌，我们尝一下手艺。”
“行，再来二两。”
徐慧真眉头一拧。
“刘大妈，你可要看紧，要不然麻烦的还是你和张大妈。”
被人管着，贺老头也不生气，一脸乐呵：“行，好利索了再喝。”