返回

失业后,我被川渝富婆捡回家了!

首页
关灯
护眼
字体:
第316章 分别一天,如隔三秋!
保存书签 书架管理 返回列表
二十分钟后,别墅厨房。 磨刀棒和主厨刀的刀刃摩擦在一起,发出一阵清脆的嗞嗞声。 陆安将处理好的黑鱼平放在砧板上,左手按住鱼身,右手执刀。 刀刃以极小的倾斜角度贴着鱼骨滑动。 “唰——” 一片薄如蝉翼的鱼片从鱼身上分离出来,晶莹剔透。 举起来对着灯光看,几乎能看清灯泡的轮廓。 “唰——唰——唰——” 一片接一片。 每一刀的厚度肉眼看不出差别,均匀得像机器裁切。 十几片鱼片整整齐齐码在盘子里,白玉一般的颜色,纹理清晰得像工笔画。 灶台上,铸铁锅已经烧热了。 陆安往锅里倒了一圈菜籽油,油温刚到七成。 一把花椒扔进去。 嗞啦。 花椒在热油里翻滚着炸开了,那股麻香的味道瞬间从锅沿往上蹿,三秒之内占领了整个厨房。 紧接着是干辣椒段,是泡椒,是蒜瓣。 每一样佐料下锅的时机都精准到秒,先后顺序毫不含糊。 酸菜下锅。 “咝啦——” 那种经过充分发酵后的酸香味被滚油一激,从温吞变成了张扬,带着一股子泼辣劲儿往鼻腔里钻。 锅里的汤底渐渐翻滚起来,金黄色的油花在汤面上画着圈,酸菜的丝丝缕缕在汤水里翻腾。 陆安将码好的鱼片一片一片滑入汤中。 白色的鱼片在金色的汤底里打了个滚,瞬间卷起了微微的弧度,边缘变得滑嫩透明。 他关了火,取出大砂锅,将汤底和鱼片一起倒了进去。 最后一道工序。 另起一锅,冷油下花椒和干辣椒,小火慢炸到出香。 整锅滚烫的红油从砂锅上方淋了下去。 “嗞啦!” 这声响又猛又脆,像一根爆竹在耳边炸了。 红油碰在汤面上的一瞬间,大量的白色蒸汽蹿起来,裹挟着花椒的麻,辣椒的辣,酸菜的酸,鱼肉的鲜。 四种味道在厨房里撞在一起,炸成了一枚重磅感官炸弹。 砂锅的盖子被陆安轻轻扣上,留了一道缝。 金黄色的汤汁在缝隙里咕嘟咕嘟冒着泡,热气从缝里挤出来,在空气中拖出一条长长的白线。 折耳根洗好了码在盘子里,旁边的小碗里调好了红油蒜泥汁。 红糖糍粑的糯米粉团子搓好了,圆滚滚的躺在案板上等着下锅煎。 陆安擦了擦手,把围裙解下来搭在椅背上,准备问问沈璃到家了没。 就在这时,“嗡———” 一阵高亢的跑车声浪从别墅大门的方向猛地灌进来。 轮胎擦着地面吱的一声,引擎声骤停。 车门的开合声利落干脆。 紧接着,马丁靴踩在地面上的声音由远及近。 陆安看了一眼大门的方向,嘴角弯了弯。 小暴龙到家了。 “咔——” 大门的锁芯响了一下,门板被人一把推开,撞在门挡上发出一声闷响。 沈璃的身影出现在玄关。 一身黑色的皮衣牛仔裤,墨镜歪歪斜斜地挂在鼻梁上快要掉下来,满头的长发被风吹得有点乱,但整个人浑身上下透着一股横行霸道的劲儿。 她把车钥匙往鞋柜上一甩。 马丁靴踢了两脚,一左一右飞到了鞋架底下。 然后她踩上了门口的粉色兔子拖鞋。 瞬间从一身黑皮的飒爽女骑士,切换成了踩着粉色毛绒兔子的居家黏人精。 这个反差来得又快又猛。 大黄从客厅里抬起脑袋,尾巴摇了两下,又把脸埋回了前爪里。 淡定得很。 妈妈每天回来的动静都这么大,本狗早就习惯了。 “嗯...?” 沈璃的鼻尖动了两下。 一股酸辣鲜香的味道从厨房方向飘过来,浓郁得几乎能用手抓住。 花椒的麻,泡椒的辣,酸菜的酸,还有鱼肉特有的鲜。 她的眼睛瞬间亮了。 拖鞋都来不及踩稳,两只手撑着走廊的墙壁就往厨房的方向冲。 “嗒嗒嗒嗒嗒——” 粉色兔子拖鞋在地板上拍出一串连珠炮似的脆响。 陆安转身就看到一个黑色的影子从厨房门口飞了进来。 沈璃的两只手从后面一把扣上他的腰,整个人贴了上去,脸埋进他后背的浅灰色家居服里,使劲吸了一口气。 皂角的香气混着厨房里的烟火味。 (⁄⁄•⁄⁄•⁄⁄),好闻! “瓜娃子!老子回来了!” 她的声音闷在他后背的衣服布料里,带着鼻音,又响亮又粘人。 陆安被她撞得往前倾了半步,腰上的两只手臂收得跟铁箍一样紧。 他伸手扶了一下灶台边缘,稳住了身形。 “松点,腰快被你勒断了。” “不松!” “呼吸困难了已经。” “忍着!老子在外面一天了,现在需要充电!你就是老子的充电宝!五分钟就好!” 陆安无奈地叹了口气,两只手搭在她环在自己腰上的手背上,拍了两下。 “行,五分钟,计时开始。” “嘿嘿嘿~” 沈璃的脑袋在他后背上蹭了两下,发丝蹭在家居服的棉布上,沙沙作响。 蹭了大概半分钟,她的鼻子又开始不安分地抽动了。 “好香!” “酸菜鱼做好了?!” “刚出锅。” “啊啊啊啊老子要吃!” 沈璃的充电时间瞬间从五分钟缩短到了三十秒。 她松开他的腰,两只手扒着灶台的边缘,脑袋往砂锅的方向伸。 陆安一把按住她的后脑勺,“锅还烫着呢,别凑那么近。” “那你快给老子盛嘛!” “先去洗手。” “不洗不洗!老子手很干净的!出门一天连地都没摸过!” “洗。” “好嘛好嘛好嘛!” 沈璃“哒哒哒”跑到水池边冲了两下手,又“哒哒哒”跑了回来,两只湿漉漉的手就往陆安的衣服上蹭。 “快快快,老子饿了!!!” “......” 陆安低头看了一眼自己腰侧多出来的两个水手印,选择放弃抵抗。 他揭开砂锅的盖子。 热气裹着浓烈的酸辣味道喷涌而出,砂锅里的汤汁还在咕嘟咕嘟翻滚着细小的气泡,金色的汤面上漂着一层红油和花椒粒,鱼片白嫩嫩地半浸在汤里,卷着微微的弧度,酸菜丝穿插其中。 沈璃的喉结滚动了一下。 她的眼睛直勾勾地盯着砂锅,瞳孔里映着金色的汤光。 陆安夹起一片鱼肉,用嘴吹了两下,凑到她跟前。 “张嘴。”
上一章 目录 下一章