而周子默则像是一个凯旋的将军,迈着优雅的步伐,理所当然地坐在了最高处,甚至还推了推眼镜,俯视全场。
这一刻,整个赛场的空气都凝固了。
“92分,这还是人吗?”
“这下真的神仙打架了!90分居然只能当老二?”
“太恐怖了,这就是米其林的实力吗?”
“这谁还敢上啊?剩下的人压力得有多大?”
“完了,我觉得后面没人能超过这俩怪物了。”
剩下的还没出菜的厨师,此刻手都在抖。
前有林志远的90分黄焖金汤,后有周子默的92分教科书牛排。
这座大山太高了,高到让人绝望。
......
周子默那92分的余威还在震慑全场,
然而。
在周子默刚刚坐稳第一把交椅,屁股还没热乎的时候。
“叮!!!”
又一道铃声,在赛场炸响!
导播的镜头甩向了声音的来源::-M.JHSSD.COM-最快更新请浏览器输入到精华书阁进行查看
那里,江天正淡定的关火,手里拿着一块抹布,擦了擦灶台边缘的油渍。
看到这一幕,直播间的弹幕区瞬间陷入了沸腾。
“卧槽?!001号?!江老板也好了?”
“这特么是剧本吧?002刚完,003紧接,现在001又来了?”
“这是神仙打架三人组吗?连交卷时间都约好的?”
“我有预感,这绝逼是今天的最高潮!”
“别高兴太早,前两个可是90分和92分的大魔王,江神这波压力太大了!”
孙大雷和顾星辰对视一眼,迈步走向001号灶台。
还没走近,两人的鼻子就先一步有了反应。
刚才空气中弥漫的是牛排的焦香和红酒的醇香,那是属于西餐的高级味道。
但随着靠近江天的灶台,一股截然不同的气息扑面而来。
不像清蒸鱼那么清淡,也不像红烧鱼那么单一。
这股味道里,混合着油脂的醇香,海鲜的咸鲜,还有一种经过长时间焖煮后产生,类似蟹黄般的香味。
“豁!这味不错!”
孙大雷吸了吸鼻子,快步走上前。
然而,当他和顾星辰真正站在灶台前,看清锅里的东西时,两人的表情瞬间僵住了。
甚至,孙大雷的嘴角还忍不住抽搐了一下。
因为......
这卖相,实在是太狂野了。
和林志远那金光闪闪的黄焖金汤不同,也和周子默那极简艺术的煎牛排不同。
江天这口砂锅里,是一锅橙黄浑浊的糊糊。
原本完整粉嫩的鮟鱇鱼肝,已经完全不见了踪影,被彻底炖化在了汤里,变成了无数细小的金色颗粒,裹挟着大块大块白嫩的鮟鱇鱼肉。
看起来就像是一锅乱炖。
没有精致的摆盘,没有高级的装饰。
在旁边,还放着一大碗冒着热气的白米饭。
顾星辰看着这锅糊糊,一时之间竟然不知道该用什么词来形容,憋了半天,才犹豫道:
“鱼肝呢?”
江天笑了笑,语气自信:
“鱼肝,已经在汤里了。”
“这道菜叫【浓肝酱焖鮟鱇】。”
“鱼肝切片吃太腻,所以我就把它煸炒出油,剁碎煮汤,让它变成一种天然的酱料。”
说着,江天拿起勺子,在锅里轻轻搅动了一下。
“咕嘟。”
随着勺子的搅动,那浓稠的金色酱汁翻涌上来,挂在白嫩Q弹的鱼肉上,缓缓滑落。
原本就被锁在酱汁里的香气,像是被打开了封印一样,瞬间爆发了出来!
那是一种让人闻一下就会疯狂分泌唾液的鲜香!
孙大雷原本还在吐槽卖相,结果这股热气一冲,他喉结不受控制的上下滚动:
“这味也太香了吧?!”
这味道,简直就是要把人的魂给勾走!
虽然现场那股香气已经把评委勾得魂不守舍,但在直播间的画面里,观众们闻不到味,只能看到那一锅黏糊糊的东西。
这一看,心态崩了。
“???这啥啊?一锅浆糊?”
“完了,这就叫没有对比就没有伤害,看看刚才林志远的金汤,再看看周子默的摆盘,江老板这个简直......”
“这卖相也太差了吧,感觉脏兮兮的。”
“凉了凉了,色香味,色字头上一把刀,江天这波要被扣惨了。”
“我承认可能很好吃,但这卖相怎么跟那两位神仙打?这就不是一个维度的东西。”
在一片质疑声中。
孙大雷已经拿起了勺子,他没有去盛米饭,而是直接舀起了一块裹满了浓酱的鱼肉。
那鱼肉白嫩如玉,还在往下滴着油。
“我先替大家尝尝到底是啥味。”
孙大雷一口将整块鱼肉送入嘴里。
咀嚼,
第一秒,孙大雷的表情是凝固的。
第二秒,他的瞳孔瞬间地震,脸上的五官挤在了一起。
紧接着。
“卧槽!!!!”
一声震耳欲聋的国粹,通过麦克风在整个演播大厅,在数百万观众的耳机里炸响!
孙大雷甚至差点把勺子给掰弯了,他一边嚼一边疯狂点头,眼睛瞪得像铜铃:
“这味儿,卧槽!绝了!真特么绝了!!”
那种鮟鱇鱼肝被炒化后的极致油脂香,混合着深海鱼特有的鲜甜,在嘴里瞬间爆炸!
没有任何腥味,只有浓郁到化不开的香!
鱼肉劲道弹牙,像龙虾肉一样紧实,而那层酱汁又像奶油一样绵密!
这种口感的冲击力,比刚才那道牛排还要猛烈十倍!
还没等把肉咽下去,孙大雷直接转身对着何安大吼道:
“20分!别说了!我给20分!!”
“这绝对是20分的东西!少一分我都怕遭雷劈!”
此言一出,全场哗然。
直播间的问号瞬间刷满屏幕。
“?????”
“卧槽?直接喊分?规则呢?”
“孙大雷疯了吧?这还是比赛吗?”
“真有那么好吃?我看他那样子像是吃了迷魂药啊!”
而此时,站在旁边的顾星辰最惨。
他刚用勺子舀起一块鱼肉,正准备斯斯文文地往嘴里送。
结果被孙大雷这突如其来的一嗓子“卧槽”和“20分”吓得手一抖。
“哎哟!”
顾星辰浑身一激灵,勺子里的鱼肉差点飞出去。
他一脸惊恐的看着处于癫狂状态的孙大雷,忍不住吐槽道:
“大雷哥!你干啥啊!吓死我了!”
“咱俩得同时亮分!你这还没写呢就喊出来了,让我怎么打?你这是严重干扰评审啊!”