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廖桂芳李青峰

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第2860章 学厨师还要写论文
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“哈哈哈,跟糖没有关系,这种兔肉本身自带的甘甜滋味就是肉本身的滋味,不是调味品带来的味道。” 子衡闻言也夹起一块兔肉放入口中。 张口,闭口,咬一口,吞下。 他摇头:“没什么感觉。” 看着始终没有学会细嚼慢咽的儿子,李青峰不由得头大:“就你这个吃法,就算割两斤龙肉给你吃,你也吃不出是什么滋味。” “那就只能说明龙肉没滋味,跟我什么吃法有什么关系?” “怎么没关系?你要是慢慢品尝,自然会吃出不一样的味道。” “如果要细嚼慢咽才能吃出不一样的味道,那还是食物本身的问题。就好比西瓜跟苦瓜一样,我一吃就知道它们谁甜谁苦了。那它们就是没有问题的。那种要如何如何眯着眼慢慢回味才能品出不同寻常的东西,我只想说两个字。” “什么字?” 子衡环抱双手,一脸不屑的回道:“装逼!” 李青峰:...... 虽然子衡的话确实有些道理,但这世道最不缺乏装逼的人。 所以李青峰还是独自慢慢品尝起这些食物的不同来。 草原鸡蛋的味道的确更为香浓。 草原兔子的味道也确实自带甘甜。 不过,一个人的感受终究是片面的。 因此等到晚上十点钟的时候,李青峰并没有带着两个孩子直接在农场住下。 而是关了院门后就让子衡回去绿水村先将他在绿水村的皮卡车带来。 把草原鸡蛋跟草原兔子都装上皮卡车后,又让子衡带着一起去了河市。 河市的时间比尼约达那村快八个小时。 三人出现在河市别墅时已经是早上六点多。 李青峰叮嘱两个孩子上楼睡觉,自己则是开着皮卡车前往东来大饭店。 此时时间虽然尚早,但东来大饭店却已经是人声鼎沸。 早市的热闹一点儿也不比晚市差。 李青峰刚刚进入后厨,张总厨就惊呼一声快步迎了过来: “李总,您可算来了,吃过早饭没有?想吃点什么?我亲自给你做!” 李青峰摆摆手:“先不着急,你先看看我带来的东西。” 他指了指拖车上的笼子箱子。 笼子里关着的是草原兔子。 箱子里装着的自然是草原鸡蛋。 张总厨看了一眼,有些狐疑。 “鸡蛋?兔子?” “这有什么特别的吗?” 说着,人已经到了跟前。 刚到拖车旁边,便有一股炙热的气息扑面而来。 仿佛整张脸都捂在了被盛夏烈日暴晒过的棉被当中一样。 那种热烘烘但又带着暖香的感觉只让人觉得仿佛时光都静止了。 不过,这种感觉转瞬即逝。 等他一晃神,便只觉得有什么东西从脑海中闪过,抓不到,又摸不着。 “感觉好像跟平时看到的兔子有些不同。” “这个兔子更大!” “这个鸡蛋也大!” “这些都是从哪里来的?” 张总厨一堆问题抛出来。 虽然此时的他还不知道这些食材是从哪里来的,但身为美食家,他对美食有着天然的敏锐。 他的直觉告诉他,这些食材一定不同凡响。 李青峰哈哈一笑:“不要问这么多,你先煎几个蛋试一试,顺便再弄一锅兔子肉尝尝。” “吃过之后,告诉我这些东西的价值。” 张总厨闻言不再犹豫,当即喊来几个小徒弟干活。 没一会儿,厨房就升腾起一股浓郁的蛋香以及肉香。 张总厨看着洁白盘子里金黄焦香的荷包蛋吞了吞口水:“还别说,这蛋闻着就很不一般!” 李青峰笑而不语。 旁边几个小徒弟催促道:“您就别啰嗦了,赶紧尝尝味道。” “你要是不尝,我来替你尝。” “去去去。”张总厨将几人推开,“你们挨我这么近,我怎么吃?让开些。” 几人主动后退。 张总厨一手刀子一手叉子,一副要吃大餐的模样。 等他缓缓从荷包蛋上切下一块鸡蛋叉在叉子里的时候,李青峰无语了。 立马朝几个年轻人道:“你们吃!” 几人早等不及了,此时得了李总发话,立马蜂拥而上,直接把几个荷包蛋争抢一空。 张总厨气得不行,死死护住其中一个蛋。 此时,一个小年轻已经将整个荷包蛋塞入口中并大口大口咀嚼起来。 甚至,嘴角还有未完全凝固的金黄蛋液溢满而出。 看到这吃相,张总厨一副痛心疾首的模样:“暴殄天物!暴殄天物啊!” 说着,将刀叉叉着的鸡蛋缓缓凑到鼻子前,先是深吸一口气,闻了闻鸡蛋的味道。 点头,面露满意之色:“这味道闻起来很香浓。” “看颜色也非常艳丽。” 说罢,将鸡蛋塞入口中,缓缓咀嚼,并微微仰头,闭上了眼睛。 看到张总厨这模样,李青峰此时终于明白子衡说的那俩字是什么意思了。 这不就是装逼吗? 让你吃个鸡蛋你搞得跟写论文似的,简直离谱啊! 过了片刻,张总厨缓缓睁开眼睛,大喜:“这鸡蛋果然不同寻常!” “味道比绿水村的鸡蛋还要香浓很多!口感清脆之中又不乏弹性。” “咬在口中,有种咬QQ糖的感觉。” “但是,它又不仅仅是Q弹,还有一种韧劲在里面。” “特别是蛋黄,味道香浓不说,而且非常丝滑,甚至能拉丝!” “这绝对是我吃过的最好吃的鸡蛋!” 李青峰好笑的点点头,看向其他年轻人:“你们觉得呢?” “好吃!”一个年轻人说,“非常好吃!” “我草,这鸡蛋真特么好吃!” “这鸡蛋简直好吃到变态!” 李青峰:...... 对于几个年轻人如此直观的反馈,李青峰是很满意的。 但张总厨却多少有些嫌弃自己徒弟没品味,冷着脸吩咐几人要他们一人再吃三个鸡蛋,并且下班后各写一篇两千字的吃蛋体验。 几人叫苦不迭。 前辈们也没跟他们说过学厨师还要写论文的呀! 又过一会儿,红烧的兔子肉也好了。 这次兔肉不少,整个厨房的人都能尝一块。 张总厨用刀叉叉着一块兔肉道:“凡是吃了兔肉的......”
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