“林星,你这烤乳猪的手法完全不对啊?你把油刷的再多一点,不然这皮就要干巴了。”
“我和你讲,你得不停地翻烤乳猪才行,否则受热不均匀。”
“不要加料啊,这个料不能这样加,你得中间补料。”
……
“加碳,我给你的攻略你是不是没看?你这个碳不够多啊。”
“翻啊,继续翻啊。”
……
“我翻你大爷啊。”
林星很想怼黄老师一句。
你烤过乳猪吗?
虽然林星也没烤过,但他烤过羊排,之前他们公司搞团建,林星那是烧烤小王子好不好?
不过本着尊重前辈的原则,林星没有去反驳黄老师。
他是看出来了,这黄老师就纯属瘾大。
他愿意说就说吧。
林星只按照自己的节奏来烤,压根就不理他那一套。
但黄老师却是进入状态了,就跟课堂上的老师一样,当讲到一定程度时,他是需要学生给反应的。
你没反应,他就要点名了。
这不,黄老师直接上手指导:“我和你说,林星,你咋就不听呢?这个时候要上油了。”
一边说着,黄老师直接给乳猪上油。
“黄老师,要不你来烤?我去做豆角焖排骨?”
林星说着就站起来调侃道:“来,你行,你上。”
“黄啊,你这从开始就小嘴嘚吧嘚吧个没停,我看人林星烤的没问题,你这频繁的翻,这脆皮还能起来吗?”
冯萱身份在这呢,她当然不会刻意地迎合黄老师。
何老师本想点头,但点头的刹那把话给咽嘴里了。
“行,行,你们烤吧。”
黄老师心里有点不乐意了,这林星怎么还不识好人心呢?
他倒要看看你烤乳猪怎么玩砸的。
“行,我们如果烤的受不了了,我们再喊你……”
何老师还不忘记继续圆场。
如果说黄老师属于“好为人师”的习惯的话,那么何老师纯属“圆场上瘾”。
就奉承的话都说的太多了。
比捧哏还捧哏呢。
就林星来到这蘑菇屋才一个小时不到,他就觉得何老师是各种圆场。
一会儿奉承黄老师厨艺好,一会奉承黄老师安排的好等等。
甚至这黄老师还没有开始做菜呢,何老师就已经说黄老师这豆角炖排骨如何如何一绝。
当然,何老师不是只夸黄老师。
他是谁也夸。
冯萱中午做的韭菜盒子,这何老师就夸半天了。
连周宇,何老师都夸得不行,说这孩子能吃苦,演技也好,可以接下来演话剧之类的。
现在嘛,自然是夸林星。
“这烤的真好啊,林星,我都看不出来你是第一次烤乳猪,太专业了……”
何老师看着林星道:“这天气都能烤出汗了,太不容易了……”
说着,何老师还给林星扇扇风。
另外一边,李默、周宇两个人在劈叉,架锅。
至于楚枫和冯萱一边摘豆角,一边聊着天。
黄老师则一边说着排骨怎么处理,一边开始备料。
什么葱姜蒜香料等等全备好。
这《田园生活》最精彩的部分就在于大家干活,聊天。
当然,导演组也会适当的帮忙。
因为在导演组看来,哪有嘉宾一个多小时烤乳猪的呢?
“不用。”
结果林星却朝着现场的PD笑道:“我来就是干活来了,这是我的活儿啊。”
拿人家25万,别说烤个乳猪了,你就是让林星三口一头猪,林星都可以表演一下。
这,就是职业道德。
再说了,后边林星又不用一直盯着烤乳猪。
也就头半个小时,这大火定型他需要全程盯着不离开烤架罢了。
等中火烤猪的时候,林星还去厨房帮了一下忙。
“我和你说,这豆角是相当嫩的,嫩豆角更好一些……”
厨房里,黄老师小课堂继续开始了。
“咦?林星,你那烤乳猪怎么样了?”
黄老师看着林星道:“我这厨房不用你帮忙,你那乳猪不好烤,你去盯好,别最后晚上乳猪烤的不能吃了。”
“黄老师,放心,烤乳猪是没一点问题的。”
林星笑着说道。
何老师跟着进来继续捧:“我都闻到烤乳猪的香味了。”
“黄老师,你这豆角它保熟吗?”
林星看了一眼这些嫩豆角随口说道:“嫩豆角可比老豆角更难炖熟啊……”
这一点,林星还真的知道。
因为像豆角、土豆这些一个不注意就容易中毒的。
豆角是因为皂素,土豆发芽就不能吃了。
这时黄老师乐了起来:“林星,这嫩豆角可相当好熟,我和你说……”
在黄老师的科普下,何老师忍不住的点头。
排骨炖软,豆角下锅半小时必熟。
我可是专业的厨子。
总之黄老师话里话外的意思就是我一个做了十几年厨子的人,我还能不知道豆角熟不熟?
林星也捧了一句:“黄老师,真专业。”
接下来的一个小时,就是做饭,收拾桌子。
烤乳猪在17:30分出炉了。
同时,黄老师把豆角炖排骨也做好了,锅边的饼子都焖熟了。
本来嘛,林星是第二次建议黄老师把豆角再炖个二十分钟,对此,黄老师表示:“你不懂做菜的原理……”
原理你妹啊?
你以为录音呢??
林星觉得这黄老师除了“好为人师”的习惯之外,还挺固执的。
确切地说,就是他认为自己的权威不容质疑。
行吧。
你高兴就好。
晚上18点钟,屋里的7人桌已经摆好了菜。
硬菜有两个。
一个是林星搞的脆皮烤乳猪,但黄老师帮着用刀切成了小块,还有各种配角。
一个是黄老师的豆角炖排骨,属于是连铁锅一起端上桌了。
除此之外,还有两个素菜。
一个是炒油麦,这是冯萱炒的。
一个是小葱拌豆腐。
上午还没有吃完的韭菜盒子,还有咸萝卜。
同时,林星还做了一个西红柿疙瘩汤。
“真丰盛啊……”
何老师继续开始夸夸:“感谢林星,感谢黄老师,感谢萱姐……”
就整个娱乐圈,像何老师这么会端水的也不多。
“大家都尝一尝,点评一下……”
黄老师竟然这个胜负欲还没有放下,因为在《田园生活》还没有像林星这样竟然有勇气教他怎么做饭的。
毕竟在何老师的捧哏下,黄老师认为自己就是黄神厨。
……
……