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断腿毁容!重生七零虐翻全家嫁首长

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第58章 孩子都馋哭了
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晚餐是打边炉,江老太和刘老太从外边摘了野菜回来。 苗大壮也回来了,他今天和小伙伴们去摘姑捻(姚金娘),一看家里没人就往这边走。 一进门,直接走到簸箕旁边,把鼓鼓囊囊的上衣下摆一掀,哗啦啦倒出一堆圆滚滚的野果来。 熟得透的是紫黑色,表皮蒙着一层薄薄的白霜,捏起来软乎乎的,顶端顶着个像小酒杯似的硬蒂。 半熟的是暗红色,还带着点硬。 青的完全不能吃,又涩又苦,咬一口能酸得人皱脸。 “我跟狗蛋他们在后山阳坡摘的,那片结得密得很,随手一撸就是一把,早知道我带个篮子去了,衣摆装不了多少。” 苗大壮满脸的懊悔,他抓起一把塞给侯子亮和李晓云的女儿丫丫,“挑紫黑的吃,红的酸,青的别碰,涩得你吐舌头。” “我也吃过,我家那边也有好多姑捻,但是哥哥姐姐们天天去山里摘,他们不给我吃,大壮哥哥你真好。” 丫丫一大早过来就认识苗大壮了,这会苗大壮主动给她吃姑捻,心里就认定苗大壮是好人。 小孩子的世界就是这么单纯。 不过苗大壮这个孩子也确实不错,之前有些阴郁和叛逆,现在完全消失了,变得积极又阳光。 刘老太别提多欢喜。 “大壮,去把它们洗干净,再拿过来。” 苗大壮很听话地拿着簸箕去洗姑捻。 虞昭昭这会在切鱼片,本来是侯子亮做的,但他根本就不会去刺。 虞昭昭学着以前卖鱼人的方法,按住鱼身,用菜刀贴着鱼的脊骨,从鱼尾处下刀,顺着脊骨往前一推,半边完整的鱼肉就唰地片了下来。 翻面再片另一边,剩下中间的主刺和鱼头丢在一边。 她把鱼肉皮朝下按在案板上,指尖摸到鱼肉中间那根发白的硬刺,刀尖顺着刺的边缘慢慢划进去,手腕轻轻一挑,整根主刺就完整地剔了出来,连带着边上几根细刺也带了下来。 “虞嫂子你这刀工绝了。” 侯子亮佩服不已,杜闻和林燕还有李晓云也凑到一边看。 “看昭昭切鱼片真是很享受。” 李晓云点了点头,看得更认真了。 她明天开始上班,给虞昭昭当帮厨打下手。 虽然她在家里也下厨,但家里吃食做得粗糙,所以心里是很没底的。 这会抢着在厨房里切菜。 大家也知道李晓云明天要上工,今天想提前适应,也没有拦着。 虞昭昭很快把鱼片都去刺处理好,鱼骨头她另外放一边,家里有两个孩子,鱼骨头只能另外熬汤。 她从柜子里摸出个纸包,倒了点红薯淀粉抓进鱼片里腌制好。 锅里熬着牛骨棒、猪骨和番茄做汤底。 虞昭昭片好鱼后,又切牛肉,和鸡肉,把鸡骨架也放进汤里煮。 侯子亮去洗牛杂、猪杂和鸡杂,鸭杂这些,用草木灰洗特别的干净。 牛杂先被处理干净,切好放到汤锅里炖着。 鸡杂鸭杂还有猪杂还有大骨这些还是苗铁柱额外送的,一会他也过来吃饭。 若没有苗铁柱,他们想要搞到牛杂这些好东西可不容易。 李晓云切土豆、番薯、白萝卜。 林燕去洗野菜,泡腐竹。 杜闻烧火。 两老太太在剥蒜。 至于陆时野,被赶到一边去,大家都没让他动手。 虞昭昭这边洗去鱼腥味,陆时野就喂了一颗黑红的姑捻到她嘴里。 熟透的姑捻皮薄得一抿就破,紫红色的甜汁一下子在嘴里化开,果肉软软糯糯的,甜丝丝里带着点微酸,就是里面籽多,嚼起来沙沙的。 虞昭昭也给林燕和李晓云各喂一颗。 “唔,好吃,姑捻是我最喜欢的野果之一了。” 林燕朝着李晓云道:“你看你家丫丫,吃得满嘴都是,跟中了毒似的。” 孩子们哪管这个,一把一把往嘴里塞,吃得嘴角、下巴全是紫印子,连手指头都染得乌漆麻黑。 切好菜的李晓云笑着走过来,给女儿擦嘴,“慢点吃,没人跟你抢。这东西不能多吃,吃多了拉不出屎,到时候哭都没用。” 苗大壮啊了声,“这样啊,那我不敢多吃了。” 刘老太笑道:“什么东西都不能多吃,适量就好。” 苗大壮看着那些切好的肉,咽了咽口水,“那肉可以多吃吗?” “不行,咱们这么多人,每个人都有定数,你自己算算。” 刘老太是知道自己孙子的胃口的,在家里她把肉全给孙子吃都没关系。 但在人家家里,可不能这么干。 这次聚餐她和虞昭昭因为每人得了一千块请客吃饭,刘老太跟儿子弄来不少好东西。 江老太看着这些姑捻道:“大壮,你明天还和你小伙伴们去摘姑捻吗?” “去” 苗大壮点了点头,现在放暑假,他们这些孩子也没事干,不是去摘野菜,就是抓蚂蚱,或者得去河里捞鱼,抓螃蟹,捡田螺这些。 现在正好是姑捻成熟的季节,他们最喜欢了。 “那你们多摘一些,江阿婆想用来酿酒。全熟的一斤半换一个鸡蛋,半熟的两斤换一个鸡蛋,或者换成糖也行,你们愿不愿意换?” “换换换” 苗大壮高兴得要疯了,还能换鸡蛋,换糖,他要去告诉小伙伴们。 但脚步一转立马就停了下来。 等等再去,他一会还要吃打边炉呢。 看着苗大壮的脚步钉在原地,大家都笑了。 一切准备好,苗铁柱五点下班就来了。 一只鸡,一斤牛肉,剩下的都是牛、鸡、鸭、猪杂,还有鱼片。 配菜准备了番茄、土豆、番薯、白萝卜、野菜、腐竹和竹笋。 主食挂面。 整个小院香气扑鼻,孩子都馋哭了。 肉联厂的孩子不缺肉吃,就算家里吃不到肉,骨头各种杂还是有的。 可虞昭昭他们熬的大骨汤太舍得放料了,不止是孩子,连大人都凑过来了。 “江橘芳、刘菊花,你们在吃什么,这么香?” “就是煮大骨汤,还有牛杂、鸡鸭杂这些,你们自家也可以搞。” 江老太没把人放进来,骨头不值什么钱,就是费柴炭或费煤些。 这些人一听是大骨汤,纷纷离去。 舍得的家庭立马安排上,嫌费柴费炭的另外准备肉哄孩子。 虞昭昭他们是先用柴火灶熬汤,然后再用木炭放到炉灶里打边炉。 虞昭昭还准备了两种酱料。 一种是蒜蓉酱,一种是加了一颗切碎的指天椒。 大家都不怎么吃辣,她自己也只能吃微辣,所以不敢多放。 “昭昭,我也来点辣。” “嫂子,我也要一点辣。” “媳妇,我也要吃辣。” 陆时野也是能吃点辣的,看到大家都吃,赶紧把碗也凑过来。
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