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七零:漂亮知青以身相许

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第77章 厨艺
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周子墨推着自行车进了院子,把车架撑好,退后两步打量了一番。 新车在阳光下闪着光,黑色车架锃亮,辐条一根根反着光。 他伸手拍了拍车座,心里说不出的满足。 就在这时候,他的脑海里忽然弹出一道只有他自己能看见的信息。 第五个挂机位终于解锁了。 周子墨没犹豫,直接在意识里把厨艺技能放进了新开的槽位里。 刚挂上去,一丝丝奇妙的感悟就顺着意识流淌进脑海。 前世那些平时随便看看的美食视频、偶尔下厨的零碎经验,全都被翻腾了出来。 再加上昨天在县城书店里翻看的那本《大众菜谱》。 书上关于怎么切配、怎么掌握火候的文字,瞬间化作了身体的本能。 他调出挂机面板看了一眼。 【技能列表】 医术LV578%(预计升级:5天13小时) 陷阱LV74%(预计升级:57天19小时) 八段锦LV620%(预计升级:32天5小时) 钓鱼LV639%(预计升级:24天14小时) 厨艺LV296%(预计升级:5小时) 当前挂机技能:55 下一个挂机位解锁:0%(预计30天) 面板显示得很清楚。 他的厨艺卡在二级已经很久了。 二级的水平,也就是能把家常菜做熟,味道平平,不难吃但也算不上好吃。 不过现在挂机位一开,只差五个小时就能升到三级。 周子墨看了看天色。 再过五个小时正好是准备晚饭的时间。 他决定今晚亲自下个厨,试试三级厨艺到底是个什么水平。 刚关掉面板,院子外头就传来了说话声。 王桂花扛着锄头走在前面,苏晚晴和苏晓月跟在后头。 刚一推开院门,三个女人的目光瞬间就被院子里的自行车吸引了。 “哎哟,真买回来了!”王桂花扔下锄头,快步走过去。 她伸手在车座上摸了摸,又赶紧缩回手,生怕把新车给摸脏了。 苏晓月更是兴奋得一蹦三尺高。 她跑过去围着自行车转了两圈,一双大眼睛全盯在车身上。 “子墨哥,这车太好看了。” “我想坐!” 周子墨笑着走上前,一把捏住车把,把脚撑踢开。 “走,带你出去溜一圈。” 苏晓月欢呼一声,毫不客气地凑了过去。 她侧身坐在了后座上,两只手自然地搂住了周子墨的腰。 周子墨脚下一踩踏板,自行车稳稳地滑出了院子。 苏晚晴站在院子里,手里还拿着下工带回来的草帽。 她看着妹妹搂着周子墨的腰远去,恬静的脸上闪过一丝不易察觉的落寞。 …… 村道上,自行车的铃声清脆悦耳。 “叮铃铃——” 苏晓月靠在周子墨宽厚的背上,小脸被风吹得红扑扑的。 她觉得这辆车坐着比马车稳当多了,最主要是前面骑车的人让她觉得安心。 路上遇到了不少刚下工回来的村民。 大伙看见周子墨骑着新车,后座还带着个娇俏的女知青,全都停下了脚步。 “子墨,这车骑着真精神!” “晓月丫头,坐新车美坏了吧?” 苏晓月也不怯场,大声回道:“美!” 周子墨捏着刹车,慢悠悠地跟路过的长辈们打招呼。 没多大功夫,周子墨买自行车的事就在青山村传开了。 这年头,自行车可是个稀罕物。 大家聚在一起,七嘴八舌地议论着。 绝大多数人都是羡慕。 当然也有个别眼红的,小声嘀咕周家不知道哪来那么多钱和票。 但很快,今天坐马车一起去县城的人就把话传开了。 说这买车的钱和工业券,是周子墨在火车上救了一条人命换来的谢礼。 这下子,连那几个想酸两句的人也闭了嘴。 人家那是凭本事救人得来的回报,谁也嫉妒不来。 …… 一下午时间很快就过去了。 刚到五点,周子墨正坐在院子里喝水。 脑海中微微一震。 【厨艺LV30%】 升级了。 周子墨闭上眼睛体会了一下。 这三级厨艺跟二级完全是两个概念。 如果说二级只是个会做饭的普通人,那三级就相当于普通家庭里做得一手好菜的主妇水平。 什么菜该怎么切断纤维,油温几成热下锅最合适,火候怎么收汁。 这些常人需要练习好几年的手感,他现在不用脑子想,双手就能自然地做出来。 没过多久,王桂花和苏家姐妹就下工回来了。 正当她们准备做晚饭的时候,周子墨卷起袖子走了进去。 “妈,今晚我来做饭。” 王桂花愣了一下。 “你做?你平时不是不喜欢沾油烟吗?” “今天高兴,给你们露一手。” 王桂花笑了笑,让出了灶台,去旁边帮忙烧火。 苏晓月和苏晚晴也进了厨房,帮着洗菜递碗。 周子墨把昨天剩下的五花肉切成方块,冷水下锅焯去血沫。 锅里放油,加几块冰糖,小火炒出琥珀色的糖浆,肉块倒进去翻炒,每一块都裹上糖色。 加酱油、姜片、八角,倒水没过肉,盖上锅盖小火慢炖。 趁着炖肉的功夫,周子墨又快速切了一把土豆丝和一个青椒。 他的动作行云流水,看不出一点生疏。 半个多小时后,锅里的汤汁收干。 周子墨掀开锅盖,一股浓烈的红烧肉香味直接飘到了院子里。 肉块裹着红亮的糖色,肥而不腻,颤巍巍的直勾人馋虫。 一个小时不到,饭菜就端上桌了。 红烧肉油亮亮的,肥瘦相间,筷子一夹就颤。 苏晓月迫不及待地夹了一块肉塞进嘴里。 刚嚼了两下,她眼睛就亮了。 “太好吃了!” “这肉入口就化,连一点腥味都没有,甜咸刚刚好。” 王桂花有些不信邪,自己也尝了一块。 肉质软糯,肉皮带点微弹,油香满口。 她咽下肚子,看着自家儿子,满脸的不可思议。 “子墨,你这手艺啥时候练出来的?” “妈干了半辈子灶台,做的红烧肉居然还没你做的好吃。” 苏晚晴夹了一筷子酸辣土豆丝。 土豆丝切得极细,根根分明,吃在嘴里脆爽解腻,火候掌握得极佳。 她虽然没说话,但吃饭的速度明显比平时快了不少。 周子墨笑了笑,自己也夹了一块肉尝尝。 味道确实不错,三级厨艺的效果立竿见影。 “好吃就多吃点,以后有空我都给你们做。”周子墨笑呵呵的说道。
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