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四合院:满级人脉,全院都慌了!

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第72章 丰泽园震动,苏白又多一条财路
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丰泽园二楼办公室内。 房门被人一把推开。 丰泽园后勤部唐经理满脸红光地跟着刘红兵走了进来。 唐经理穿着中山装,头发梳得整齐,眼神火热的看向苏白。 他进门后,笑着朝苏白伸出手。 “小苏同志是吧?” “老刘刚才可把你夸得不轻,说你年纪轻轻,路子倒是不浅。” 几分钟前, 刘红兵端着军用水壶找上门,说自家外甥带来了一点山泉水,想让他尝尝时,唐经理心里还犯嘀咕。 丰泽园是什么地方? 四九城有名的老字号,他们能缺一口水? 可等他喝下那半杯所谓的山泉水,心里的轻视立马散了。 水一入口,那股回甘让他眼前一亮。 唐经理虽然不是掌勺的,可他干后勤这么多年,好东西孬东西,一入口也能分出个七八分。 这水要是拿来吊汤,绝对有说法。 饶是他见惯山珍海味,都被这山泉水惊艳到了。 苏白起身握了握手,态度不卑不亢。 “唐经理客气了,我也是正好有点山里的门路。” “东西不多,就想着拿来给表舅尝尝。” 唐经理听得更满意,年轻人有东西,但不张狂。 这就很难得! 他也没绕弯子,坐下后直接问道:“小苏,老刘说这水你以后还能弄到?” 苏白笑着点了点头,回答道:“能弄一些。” “不过这水量不大,一周一桶问题不大,再多就不好说了。” 唐经理点点头,“理解,真要是能敞开了供,那反倒不稀奇了。” 话是这么说,可他心里还是没完全定下来。 一桶水而已。 就算这对做菜、吊汤的味道有提升,但他们没尝试过,效果怎么样还不清楚。 价格这东西还真不好定。 他抬头看向苏白,问道:“小苏,你对这个价格……” 他老唐啊,准备踢皮球了,主要是苏白是刘红兵的外甥,他有点犯难。 刘红兵也看向苏白,他也想知道这小家伙怎么选。 苏白神色不变,伸手端起茶杯喝了一口。 “唐经理,我知道您这边也有些为难。” “光喝水显不出真本事,不如这样,既然准备用这水做招待宴,不如今天麻烦我表舅操刀给做一下。” 苏白看向面前两人,自信满满的说道:“咱们凭本事说话?” 唐经理眼睛一亮,“这话在理!” “托小苏的福,我今天还能蹭一顿老刘的手艺。平时想让他上灶,可没这么容易。” 刘红兵笑骂了一句,“少拿我打镲。” “我今天是手痒。” 他说着,顺手拿起茶几上的龙纹陨铁主厨刀。 刀一入手,他眼神都亮了几分。 “得了这么把好刀,不切两块肉,跟小孩得了新玩具不能玩有什么区别?” 唐经理这才注意到那把刀,刀身纹路细密,寒光压人。 他看了两眼,心里暗暗吃惊。 这可不是普通菜刀! 他下意识看了苏白一眼,刀是这小子送来的? 好家伙! 又是好水,又是好刀。 老刘这个外甥,还真的有点门道啊! 很快, 后厨的小灶点了起来。 刘红兵系上白围裙,整个人的气势都不一样了。 老母鸡剁块,火腿切片,泡发好的干贝撕成细丝。 那把龙纹陨铁刀在他手里轻得像活的一样。 落刀干净,收刀利索。 刘红兵眼底的满意是遮掩不住的,嘿!这大外甥真给他送了个宝贝。 唐经理站在旁边看着,越看越眼热。 老厨子遇上好刀,那真不是一个味儿。 食材入锅后,刘红兵亲手倒入军用水壶里的山泉水。 火苗舔着砂锅底。 没多久,一股清鲜味就慢慢飘了出来。 半个多小时后。 砂锅端上桌。 盖子刚一揭开,热气往上一冲,鲜香味立马散开。 不是那种腻人的肉香,而是干净、清亮,闻着就让人想喝一口。 唐经理先舀了一小碗,他吹了两下,低头抿了一口。 下一秒,他眼睛明显瞪大了些。 像是担心有人和他抢似的,又连着喝了两口。 碗放下时,额头上都冒出了一层细汗。 “老刘……”唐经理咂了咂嘴,半天才憋出一句,“这汤不一样。” 刘红兵也给自己盛了一碗。 他只喝了一口,手就停在半空。 外行喝热闹,内行喝门道。 这汤的变化,他比唐经理感受得更清楚。 汤色更清,腥膻味压得干净。 鲜味提得正,后口还有一点淡淡的回甘。 这不是调料堆出来的味儿。 是底子好! 刘红兵放下碗,眼神都认真了。 “这水,吊汤确实厉害。” “要是换上特供的好鸡、好火腿,再配点干货,能把汤往上再拔一截。” 唐经理一听,心里立马有数了。 丰泽园不缺厨子,也不缺食材。 但能让老刘这种人亲口说“往上拔一截”的东西,不多。 苏白也端起碗喝了一口。 他神色自然,喝完还笑着夸了一句,“表舅这手艺真没得说,比我们院柱子的手艺强了不知多少。” 刘红兵和唐经理对视了一眼,两人心里都有点犯嘀咕。 这种汤,饶是他们喝一口,少说也得愣半天。 苏白倒好,反应这么平淡? 刘红兵心里暗暗琢磨,这小子以前在部队,怕是真见过大场面。 要不然不可能这么沉得住气。 唐经理擦了擦嘴,笑着看向刘红兵。 “老刘,你这个外甥不错。” “懂礼数,有渠道,还沉得住气。” “你这是烧了高香啊。” 刘红兵嘴上没说什么,眼角却压不住笑,这外甥给他脸上添光啊! 苏白今天送来的东西,确实都送到他心坎里了。 刀,他喜欢! 虎骨酒,他用得上。 现在这水,更是能直接用到丰泽园的招待菜上。 这已经不是普通晚辈上门走亲戚了。 这是实打实给他添筹码。 唐经理又看向苏白,忽然想起刚才那句话。 “小苏,你刚才说你们院那个何雨柱,也是个厨子?” 苏白点头,“算是我的一个便宜外甥。” “现在在红星轧钢厂食堂主灶,手艺还行,就是人有点愣,得磨磨性子。” 唐经理表情一顿。 刘红兵也愣了一下,两人对视一眼。 便宜外甥?! 你是老刘的外甥,何雨柱又是你的外甥? 这亲戚还套上娃了??
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