接下来的日子,顾长根彻底的忙碌了起来。
首先就是小酒馆的改造。
小酒馆前面客人喝酒吃饭的地方,改动的地方不算太大。
但是后院居住的地方,为了让徐慧珍居住的舒适一些,顾长根特意加了许多现代化的设施,真皮的沙发、带冲水的马桶、淋浴设备等等。
第二项就是比邻小酒馆的那片空地,建成小酒坊。
第三项,就是在小酒坊建成之后,将徐慧珍老家的所有东西搬迁过来。
最后是徐慧珍的户口,过户到四九城。
毕竟现在过户还是非常方便的。
为了省时省力省心,顾长根又找到了诸天万界样式雷。
虽然说样式雷雷师傅可能建造的房屋能绕地球两圈,当然现在也不差顾长根这一些房屋改造。
顾长根主打的就是一个豪横,让雷师傅尽量多的找人施工,用最短的时间,保时、保质、保量的完成。
而建造施工的同时,徐慧珍也在积极的筹备小酒馆开业的相关事宜。
徐慧珍首先根据小酒馆以前留下来的消费记录和消费人群,分析定位小酒馆的消费标准和菜品类型。
比如小酒馆最不可缺少的就是酒,这一点徐慧珍的小酒坊可以供应。
其次就是咸菜,小酒馆的特色。
然后就是花生米、酱牛肉等等一些特色的小菜。
而且来小酒馆的人大部分都是底层劳动人民,消费能力有限。
有好多只点酒的老顾客,全都是站着或者是蹲着。
徐慧珍在顾长根的引导下,在小酒馆前厅的周围设置了一些长凳,并在墙上固定了长条桌,尽量多的让所有客人都能坐下。
实在坐不下了,还多放了一些可以折叠的小马扎。
徐慧珍为了掌握进货渠道,特地一个个开始在市场里挑选一些能够长期稳定供应的供应商。
顾长根看着徐慧珍有模有样地办理这些事情,心里不由得感慨。
不愧是徐慧珍,她和陈雪茹两人的商业头脑确实非常厉害!
现在两人都还年轻,经历的还少。
再过个十几二十年,两人加上自己的金钱扶持,绝对能够成为商业的女大佬。
想到这的顾长根,不禁地呵呵一乐。
顾长根为自己以后幸福的软饭生活感到憧憬不已!
时间飞逝,仅仅用了10天,所有的东西全部搞定。
徐慧珍站在小酒馆柜台前,紧张地开口道:“当家的,我心里有点紧张,你说我会不会搞砸?”
顾长根看着徐慧珍,笑着说道:“放心吧,这些东西你随便折腾。而且有我和你的那么多好姐妹一起支持你,你怕什么?”
知道小酒馆今天开业,顾长根特意叫来了许多人,给徐慧珍捧场。
而这时,顾大妮跑了过来,开口道:“当家的,吉时差不多到了。你们怎么还在这呢?”
顾长根看了看,点点头,笑着说道:“马上就好。今天是慧珍的主场。这个门得由她开,我们一起去外面剪彩。”
顾长根抓住徐慧珍的手,这让徐慧珍安心许多。
很快,徐慧珍调整好心情,自信的朝前走着,从里面打开小酒馆的门。
众人看到徐慧珍几人出来,顿时欢呼起来。
顾长根特意找来的人,在人群中引导气氛。
顾长根、徐慧珍、陈雪茹三人依次站着。
徐慧珍站在中间,紧张地开口道:“感谢大家的支持和信任,小酒馆今天正式开业,希望大家喜欢。我向大家保证,所有的酒水菜品绝对物美价廉,童叟无欺,诚信经营!谢谢大家。”
说着,向大家轻轻地鞠了个躬。
徐慧珍三人开始剪彩,而一旁的伙计开始点燃鞭炮。
一阵噼里啪啦的响声中,又是一阵欢呼声中,小酒馆正式开业。
顾长根作为临时伙计,开始在门口迎客。
而徐慧珍则是作为账房统计。
招聘的两个伙计,一个在后面准备菜品,另一个在前面给每桌每个客人送酒送菜。
顾长根看着许多熟悉的人,热情地招呼着。
牛爷刚一进来,顾长根就赶紧地招呼着,笑着说道:“牛爷,欢迎欢迎。”
牛爷看着顾长根,笑着说道:“恭喜恭喜,这下又有聊天喝酒的地方了。”
顾长根笑着将牛爷引到了一个桌子旁,开口道:“牛爷,这个好位置,专门给您留的。”
牛爷听到顾长根的话,笑得更狠了,主动地和周边的客人打着招呼。
顾长根正在迎客,突然看到了谭雅丽。
还没等顾长根说话,谭雅丽则是笑着从口袋里拿出了一张钱,开口道:“来,伙计,这是给你的小费。”
顾长根看着谭雅丽带着自己其他几个媳妇,笑着开口道:“谢谢夫人赏。”
说着将谭雅丽引到了靠近通往后院通道附近的几个桌子。
这两张桌子是提前定下来的,主要是方便谭雅丽几人吃完饭好往后院休息。
秦淮茹、田枣、李秀兰、顾二妮、顾三妮、顾四妮几人看着顾长根的样子,都忍不住捂着嘴直笑。
而其他的客人看到这一群美女,也纷纷侧目。
顾长根看着其他人的目光,心里顿时感觉不舒服,小声地对着谭雅丽开口道:“媳妇,要不你们几个去后院吃,我专门伺候你们。”
谭雅丽听着,摇了摇头,笑着说道:“不去,就在这让你伺候着。谁让你这么多天不见人。”
顾长根一听,得,这是冲自己来的。
于是笑着赶紧地问道:“各位想吃什么?”
说着,顾长根还指了指最高处挂着的牌子,上面写着菜品。
谭雅丽笑着说道:“把你这所有的菜都上一遍,再给我们每桌来壶酒。”
顾长根一听,那还得了,赶紧地摇了摇头说道:“不行,你们都怀着孕呢,不能喝酒。喝茶还可以。”
田枣笑着说道:“当家的,我们来小酒馆里喝茶,你不怕老板以为是来踢馆子的?”
顾长根笑着说道:“不怕,老板自己人。”
这边的说笑引起了徐慧珍的注意。
徐慧珍赶紧过来,笑着说道:“各位姐姐好,姐姐们今天想怎么吃尽管给我说。如果这里的菜不合胃口,我让伙计去其他饭店里帮你们买些吃食过来。”
众人听着徐慧珍的话,都非常的满意。
秦淮茹笑着说道:“慧珍,没事的,你忙你的,我们就是和当家的开个玩笑。”
徐慧珍看到几人确实没事,也放心下来。