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重生80:渔猎起家,女知青倒追

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第1412章 让赵德顺参观车间的原因
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离开原料仓库以后,一行人又来到成品仓库。 宽敞的木架上,摆放着一箱箱完成封装的南康辣酱。 靠近仓库门口的位置,十几名工人正在把成品装进木箱。 赵德顺看着几乎摆满半个仓库的辣酱,忍不住问道:“张厂长,你们厂现在一个月能接到多少订单?” 张磊笑着回答:“六万多瓶。” 赵德顺一下停住脚步,脸上满是震惊之色,“一个月六万多瓶?” “差不多。”张磊说道:“宜县县联社和几家饭店,每个月需要三万瓶左右。” “赵县市场同样接近三万瓶。” “偶尔遇到临时补货,数量还会再多一些。” 赵德顺心里掀起不小的波澜。 德福斋酱厂经营了这么多年,在南丰县家喻户晓,一个月订单也才六万瓶左右。 可下窑食品罐头厂成立还不到一年,南康辣酱每个月的订单便达到了六万多瓶。 更重要的是,对方的市场还在扩张。 一旦南丰县市场彻底打开,这个数字还会继续增加。 赵德顺压下心里的震动,笑着说道:“张厂长年轻有为。” “这么短的时间,便让一个村办厂发展到这种规模。” “以后有机会,我一定得多向你学习。” “互相学习。”张磊客气回应。 参观结束以后,一行人重新回到厂门口。 赵德顺今天看到了想看的东西,继续留下来也没有意义。 他跟张磊握了握手,“张厂长,今天打扰了。” 张磊笑着回道:“以后南康辣酱进入南丰县,咱们两个厂少不了打交道。” “希望双方能够像承诺书里写的那样,公平竞争。” 赵德顺立马认真回道:“张厂长放心,我赵德顺一向说话算数。” 双方又说了几句客套话。 赵德顺带着三名技术员坐上汽车,很快离开下窑村。 汽车刚刚驶出厂门,许建军便忍不住了。 “张书记,你今天到底是怎么想的?” “生产车间让他们看就算了,你怎么连原料仓库也带他们进去了?” “赵德顺身为厂长,对生产辣酱的工序说不定比咱们还熟。” “跟在他身后的又全是技术员。” “刚才咱们说的那些东西,全让他们拿本子记下来了。” “等他们回去按照咱们的方法改良德福斋辣酱,咱们厂生产的南康辣酱在南丰县还有什么优势?” 张磊没有马上回答,而是带着许建军重新回到接待室。 他拉开抽屉,取出赵德顺刚刚写下的承诺书。 “许队长,你先看看这个。” “德福斋酱厂是南丰县的本土辣酱品牌。” “他们经营多年,不仅给南丰县创造了大量就业岗位,每年还要向县里缴纳不少税。” “咱们的南康辣酱想进入几家私营饭店不难。” “可接下来想跟南丰县县联社合作,进入基层供销社和国营商店,没有赵德顺点头,几乎不可能。” 许建军皱起眉头,有些不服气,“南丰县县联社又不是德福斋酱厂开的。” “他们凭什么听赵德顺的?” “县联社当然不会完全听他的。”张磊解释道:“可赵德顺只要找到县里的领导,说南康辣酱正在抢占德福斋酱厂的市场,影响厂里的经营和工人就业,你觉得县里会帮谁?” “咱们下窑食品罐头厂是宜县的企业。” “德福斋酱厂才是南丰县自己的企业。” “南丰县的领导就算再不懂事,也会先保护本地品牌。” “人家甚至不需要公开阻拦。” “只要让县联社暂时不跟咱们合作,咱们的辣酱就很难真正铺开。” 许建军听完,脸色稍微缓和一些。 他重新看了看那份承诺书。 “所以你让他们参观生产车间,是想换赵德顺不在背后使绊子?” “不错。”张磊点头,“他们参观一次生产车间,最多学走一部分生产方法。” “可咱们能够借这个机会,堵住德福斋酱厂使用关系阻止南康辣酱进入南丰县的路。” “接下来是他们的德福斋辣酱卖得好,还是咱们的南康辣酱卖得好,全靠产品和本事。” “这笔买卖不吃亏。” 许建军仍旧有些担心,“可咱们的配方,估计都被他们看得差不多了。” “他们回去以后,照着咱们的方法调整生产流程。” “到时候德福斋辣酱的味道跟南康辣酱差不多,南康辣酱还怎么在南丰县跟他们竞争?” “没有那么容易。”张磊摆了摆手,一脸自信,“南康辣酱的味道,生产方法只占一部分。” “最重要的东西,是咱们使用的南市羊角椒。” “下窑村大棚种出来的南市羊角椒,辣味、香味和水分都有自己的特点。” “不同地方的土、水和温度不一样。” “哪怕使用同样的种子,南丰县种出来的辣椒,味道也会存在细微差别。” “这些差别放在一根辣椒上,可能不明显。” “可一锅辣酱用掉那么多辣椒,最后做出来的味道肯定不一样。” “赵德顺可以学走咱们的生产流程,也可以调整他们的辣酱配方。” “但是想把德福斋辣酱变得跟南康辣酱一模一样,没那么简单。” 许建军听到这里,悬着的心终于放了下来。 “原来真正重要的是南市羊角椒。” “难怪你刚才什么都敢告诉他们。” 张磊笑了笑,“咱们没必要把所有人都当成贼。” “咱们真正要做的,还是不断保证南康辣酱的质量。” “只要咱们的味道始终比别人好,市场就不会轻易被抢走。” 许建军点了点头,没有再追问。 他拿着承诺书看了一会儿,重新放回抽屉。 张磊则透过接待室的窗户,看向赵德顺一行人离开的方向。 同意赵德顺参观生产车间,确实是为了给南康辣酱进入南丰县铺路。 不过除此之外,还有一个原因。 这个原因,他没有告诉许建军。 南康辣酱的基础配方,本来就来自前世的顶呱呱德福斋辣酱。 经过他的改良,再配合下窑村种植的南市羊角椒,才有了如今的味道。 如今德福斋酱厂找上门来。 让他们看一遍改良后的生产方法,也算是把当初借来的东西,还回去一部分。 至于德福斋酱厂能从中学到多少,能够把自己的辣酱改良到什么程度,就看赵德顺和那几名技术员自己的本事了。
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