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掏空家底,资本家大小姐嫁军少

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第1384章 执行力超强
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“棠棠,你亲手做的蛋糕确实好吃,以前我不怎么喜欢吃甜的,但你做的不一样,清爽可口,绵软而不腻,入口即化。 难怪你妈也喜欢吃。” 没想到,凌天也是赞不绝口。 “爸,妈,被你们这么说,我想开蛋糕店连锁店。” 沈知棠突然又来了感觉。 做高科技公司其实挺累心的,但如果做蛋糕蛋,空间里多余的食材可以利用,而且还能获得不错的现金流,重点是不怎么费脑子,能以放松的心态来做。 “你现在这么忙,还有精力做这个?” 沈月不赞成。 “你要是真的喜欢,就试试,又不用事事自己动手,只要提供配方就可以吧?” 凌天倒是支持。 “爸,妈,我先做一家小店,如果可以,再开连锁。 香港现在好像有西饼屋,但特别高级的蛋糕店还没有,我要填补这个空白。” 沈知棠想起后世,国内有一家以天鹅为店标的蛋糕店,最贵的蛋糕卖到快9万元。 普通蛋糕最便宜大约200元左右,婚庆蛋糕可以卖到5万到9万元。 折现现在香港的物价,普通蛋糕可以卖20元左右,婚庆蛋糕可以卖1千到3万元。 沈知棠觉得这个价格有不错的利润,她的蛋糕用的是空间食材,原本就比较特殊,延年益寿养颜,都是戳中人类最渴望的点,卖贵一点无可厚非。 “行,你要是有心想做,也可以。 不过,刚开始会比较辛苦,为了达到你要的效果,必须有一段时间亲力亲为。 后期把人手培养起来后,就会好多了。” 沈月见女儿确有心思要做蛋糕店,也就没有继续反对。 年轻本来就是试错最好的年纪,就算失败也没什么,反正也不是主营业务。 “谢谢爸妈,我会好好做个策划案。”沈知棠有了生意上的灵感,手就开始痒痒了,“好了,今天是爸的生日,咱们就不说工作的事了。” 沈知棠一看画风走偏了,赶紧扳回正轨。 凌天开了一瓶有年头的葡萄酒,三个人一人喝了一些。 凌天酒量不算大,喝了酒就喜欢说话,在家里也比较放松,又讲起以前谈恋爱时的种种。 沈知棠觉得她不好意思听,因为有些细节过于甜蜜。 科研书呆子父亲能为母亲做到这一步,难怪母亲后来一个人时,也没有生出异心,终于等来了爱人,功德圆满。 沈知棠趁着他们说得火热,悄悄离开,是时候把主场留给他们了。 她上楼后,关上卧室的门,马上闪身进了空间,换了家居服,就进了书房,开始写蛋糕店的策划案。 她发现,最重要的是找一个能主事的人,在她没时间亲自经营时,那个人能主动做出经营决策。 沈知棠打算交给猎头公司,或者广发招聘广告,不相信找不到。 蛋糕店档口就租在灵泉食杂店旁边,灵泉食杂店的客户,也会成为蛋糕店的客户,因为她的目标人群本来也是这些人。 至于店名,沈知棠琢磨了好一会儿,打算窃取后世那家名店的创意,会设计多种天鹅造型的蛋糕,来突出店里的品牌,品牌名就叫:喜福来。 毕竟,香港有钱人最钟意好彩头。 确定了品牌名字,其它的就势如破竹了。 沈知棠“唰唰”地写好蛋糕品类、价格定位、主动投送等详细内容。 随着灵感的爆发,她索性连店名的艺术设计也包揽了。 品牌是一只天鹅造型的LOGO,喜福来三字被巧妙设计构成天鹅的身躯。 店堂的装修突显明亮、清爽,给人以高级轻奢感。 忙乎了快三个小时,沈知棠终于形成了一份完整的策划案。 因为是自有资金投入,所以这份策划案也不需要谁批准,只是一份她的办事指南罢了,方便后面的加入者一目了然地了解。 沈知棠打算明天就找猎头公司,并在暗报上发招聘公告。 她是个执行力很强的人,觉得此计可行,就准备挽起袖子,大干一场。 做完策划案,她开始到储物柜盘点开蛋糕店的食材是否充足。 空间现在可播种的土地面积扩大,而且作物的成熟时间与外界的相比,都压缩到极致,所以现在她的空间储物柜里,并不缺面粉,也不缺牛奶和鸡蛋,这些做蛋糕的基础原料都很充足。 奶油也可以从牧场生产的牛奶中提取。 基本原材料有保障,其余一些边角料用外界的优质食材不会有多大的影响。 次日,沈知棠约见了猎头公司,还让陈伊静在暗报上发了招聘广告,招收十名蛋糕师,一名店长。 最特别的是,要招三名专属送货员,不光有丰厚的底薪,更重要的是要长得高大形象佳。 “小沈总,你给我的要求没有错吧? 送货员我理解,但为什么送货员要高大、形象佳?而且身高要求180公分? 这些条件也太苛刻了吧? 高大帅气的,谁会当送货员?人家去当模特或者当明星不好吗?” 陈伊静也是心直口快,一股脑全说出来了。 “我们公司就是要请一个可以当模特的送货员来送货,以体现商品的高大上。” 沈知棠对自己身边的人,也是愿意耐心讲解自己的工作理念,帮助她们成长。 毕竟,能被她看上担任秘书一职的,都是以后要培养起来,成为左膀右臂的。 “这样啊?我有点理解了。 不过,小沈总,这个idea很新鲜啊,以前香港没有这种的。 听你这么说,我已经能感觉,这肯定会掀起话题讨论。” 陈伊静心直口快地道。 “悟性不错。好啦,赶紧办事。” 沈知棠在电话里催她。 “是,小沈总。” 陈伊静去美化广告词了。 在云来大厦,林啸接到办公室指令,说凌总要出门,他赶紧备好车,把车里的空调调低,把车开到公司大厦门口。 “小林,去中亚公司。” 凌天上车,感觉温度适宜,是他喜欢的27度,上次他提了一嘴,林啸就记住了,有眼力劲,不错。 “是,凌总。” 林啸车开得很稳,把凌天送到中亚公司后,就在楼下等凌天。 在大厦边上的报摊上,他顺手买了一份暗报,想要看上面最新的武侠小说连载。 自从工作比较稳定后,他也开始追报纸上的武侠连载了。 他打开报纸,一则招聘广告吸引了他。
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