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重回2008:我带老爸当首富

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第32章 县城的水有多深
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第二天一大早,罗新德就开上了他那辆蓝色小货车,载着罗熙缘,朝着县城的方向驶去。 这是罗新德头一回开着自家的车去县城,心里既兴奋又紧张。他把车窗摇下来,任凭清晨的凉风吹在脸上,感觉整个人都精神了不少。 “熙缘,你说,咱们这店,开在县城什么地方好?”他一边开车,一边问。 “爸,开店选址,有几个原则。”罗熙缘坐在副驾驶上,手里拿着个小本子,“第一,人流量要大。第二,目标客户要精准。第三,交通要方便。我昨天晚上在网上查了县城的地图,初步筛选了三个地方。” “第一个,是县中心的老百货大楼附近。那里是县城最繁华的商业街,人流量最大,但租金也最贵,而且消费的人群比较杂,不一定都是我们的目标客户。” “第二个,是城东的新开发区。那边都是新建的高档小区,住的都是县里最有钱的一批人,比如公务员、老师、做生意的老板。他们的消费能力强,也更注重生活品质,是我们的精准客户。但那边现在人气还不是很旺,店铺也少。” “第三个,就是县农贸市场的周围。和镇上一样,那里是老百姓买菜最集中的地方,客源稳定。但竞争也最激烈,大大小小的肉摊,得有几十家。” 罗熙缘把三个选项的优劣,分析得清清楚楚。 罗新德听完,想了想说:“要我说,还是第三个靠谱。咱们就是卖肉的,不开在菜市场旁边,开到别的地方去,人家能专门跑过去买吗?”他的想法,还是最朴素的生意经。 “爸,您的想法有道理。但我们今天不着急做决定,先把这三个地方都实地看一遍,比较比较再说。”罗熙缘说。 车子开了一个多小时,终于进了县城。 县城比镇上,繁华了不止一个档次。马路更宽,楼房更高,路上的小汽车也多了起来。罗新德开着车,感觉自己都有点手心冒汗,生怕一不小心跟人家的车刮了蹭了。 他们先去了老百货大楼。这里果然是人山人海,热闹非凡。路两边的店铺,一家挨着一家,音响里放着震耳欲聋的音乐。罗熙缘和罗新德在附近转了一圈,问了几家正在转租的店铺。 “老板,你这店面怎么租?”罗熙缘走进一家挂着“旺铺招租”牌子的服装店。 “一年五万,押一付三,少一分都不谈!”一个烫着卷发的老板娘,一边修着指甲,一边头也不抬地说。 一年五万!这个价格,让罗新德倒吸了一口凉气。这比镇上那家店,贵了整整五倍! 他们又问了几家,价格都差不多,最便宜的也要四万多一年。 “太贵了,太贵了。”罗新德直摇头,“咱们一年的利润,小一半都得交给房东了。不行不行。” 罗熙缘也觉得,这里的性价比不高。虽然人多,但大多是逛街的年轻人,真正买菜做饭的家庭主妇并不多。 他们又开车去了城东的新开发区。 这里完全是另一番景象。一栋栋崭新的高层住宅拔地而起,小区环境优美,绿化做得很好。路上很安静,偶尔能看到几辆高档小轿车驶过。 “这地方,看着就气派。”罗新德感慨道,“住在这里的人,肯定不差钱。” 但问题也像罗熙缘说的那样,这里太冷清了。底商的店铺,大部分都还空着,玻璃上贴着招租的电话,只有零星几家开着门,也大多是房产中介或者装修公司,几乎看不到什么人进去。 “爸,您看那儿。”罗熙缘指着一个十字路口。那里有一家装修得很精致的超市,叫“绿源生鲜”。 他们走进去一看,发现里面卖的,都是一些包装好的有机蔬菜、进口水果,还有一些冷鲜的海产品。价格比普通菜市场贵了好几倍,但还是有零零散散的顾客在里面挑选,看起来都是些穿着讲究的富太太。 “你看,爸,这里的人,不是不买菜,是他们对菜的要求高,不屑于去又脏又乱的菜市场。”罗熙缘若有所思地说。 她在超市里,也看到了卖肉的柜台。那里的猪肉,也都是用保鲜膜包装好,放在冷鲜柜里的,价格比他们的“罗氏放心肉”还要贵上一块多钱。 “他们的肉,还没我们的好呢。”罗新德凑过去看了一眼,撇了撇嘴。 从超市出来,罗熙缘心里有了一些想法。城东这个地方,有潜力,但需要时间来培育市场。对于急于打开局面的他们来说,可能不是最好的选择。 最后,他们来到了县农贸市场。 这里,才是罗新德最熟悉的环境。嘈杂的叫卖声,湿滑的地面,空气中混杂着鱼腥味、蔬菜味和肉类的味道。 整个市场里,光是卖猪肉的摊位,罗新德粗略数了数,就不下二十家。家家户户的案板上,都堆着小山似的猪肉。摊主们拿着明晃晃的砍刀,大声地招揽着顾客。 “老板,来块五花肉!” “这排骨怎么卖啊?便宜点!” “熙缘,我看这地方……不好干啊。”罗新德的眉头紧紧地皱了起来,“这么多家卖肉的,咱们再挤进来,能有生意吗?” “爸,您别看他们摊位多,但您仔细看,他们有什么共同点?”罗熙缘却显得很冷静。 罗新德看了半天,也没看出什么名堂:“不都一样吗?一个案板,一把刀,一堆肉。” “对,就是都一样。”罗熙缘说,“他们的环境、他们的服务、他们的产品,全都是同质化的。顾客选谁家,唯一的标准,可能就是谁家便宜一毛钱,或者谁家老板看起来更顺眼。他们卖的,是产品。而我们要卖的,是品牌。” 就在他们边走边看的时候,市场里一个最大的肉摊前,突然传来了一阵争吵声。 “你这什么肉啊?怎么一股骚味!是不是给我拿的母猪肉?”一个大妈提着一块刚买的肉,气冲冲地质问摊主。 摊主是个满脸横肉的光头大汉,他把砍刀往案板上重重一剁,恶狠狠地说:“放你娘的屁!老子的肉都是从正规屠宰场拉来的,怎么可能是母猪肉!你别在这儿瞎咧咧,不想要就滚蛋!” “你……你怎么骂人呢!你这肉就是有问题!我要退货!”大妈气得脸都红了。 “退货?出门概不退换!爱吃不吃,不吃滚!”光头大汉一脸的蛮横。 周围的人都围过来看热闹,但没人敢出声。看那光头大汉胳膊上的纹身,就知道不是个好惹的主。 那个大妈被他吓得不敢再说话,只好自认倒霉,提着那块有问题的肉,气呼呼地走了。 罗熙缘和罗新德把这一幕,从头到尾看得清清楚楚。 “爸,您看到了吗?”罗熙缘轻声说,“这就是我们的机会。” 罗新德愣了一下,立马明白了女儿的意思。 是啊,这里的市场太乱了。没有标准,没有服务,甚至连最基本的品质都保证不了。顾客在这里买肉,就像在赌博,全凭运气。 如果这个时候,有一家像他们“罗氏放心肉”那样,环境干净、服务周到、品质有保证,最重要的是,承诺“有任何质量问题,无条件退换货”的店出现,那对这些受够了窝囊气的消费者来说,会是多大的吸引力? “我明白了!”罗新德的眼睛又亮了起来,“他们越是乱,我们就越是有机会!咱们就开在他们对面,跟他们对着干!用我们的好东西,把他们的客人都抢过来!” 父女俩正说着,那个光头大汉好像注意到了他们。他看到罗新德一直在盯着他的摊位看,眼神变得不善起来。 他朝着旁边一个正在剔骨头的小年轻努了努嘴。那个小年轻立刻会意,放下手里的活,吊儿郎当地朝着罗新德父女俩走了过来。 “喂,两个乡下来的,看什么看?”小年轻走到他们面前,一脸的挑衅,“没见过卖猪肉啊?还是想来抢生意啊?”
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