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末日万人嫌?爆单从摆摊开始

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第26章 菜品敲定
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宁禾神采奕奕地出现在门口,康妮就知道她成功了。 接下来的事情便在预料之中。 宁禾先给康妮和阿淮尝了口原汁原味的米酒,两个人愣在原地半天。 酒这个东西,只有二环内的高级餐厅才有售,连三环都很难买到。 她们更是从没见过尝过。 这一口香香的,甜甜的,微微有些熏人,喝下去之后会让嗓子根些微发热,散发清香的液体,填补了他们对酒这种东西的所有想象。 接着,酒酿米糕,酒酿小圆子,酒酿燕麦粥,酒酿年糕,康妮和阿淮被宁禾一样又一样端出来的美味喂得肚子滚圆,整个过程连话都忘了说。 完全停不下来。 太独特的享受。 有了这些东西,早餐售卖的餐品很快就定下来了。 物美价廉,可以引流的油条; 扎实美味的红糖粢饭糕; 媲美甜品的酒酿小圆子以及适合搭配油条的酒酿燕麦粥; 最后再加一个三味米糕,原味,酒酿味和豆沙味。 这样,餐品就足够丰富了。 面窝因为少了葱姜,失去了灵魂的特色香味,暂时不卖。 宁禾把食堂的食材清单拿出来,三个人计算成本,盘算定价。 按手册上的规定,所有档口菜品的定价都要经过食堂审核,保证一定利润的同时,不允许过高。而且各档口必须有一个底价菜品,保证学员能消费得起。 比如,零级档口必须有一道售价一原币的餐品。 这个价格委实很低,好在机甲学院地位特殊,供应商给各档口的食材进货价在市面零售价的八成左右,还有利润空间。 康妮经营了几年面馆更有经验,宁禾听从她的建议,几样东西采用阶梯式定价。 油条作为底价餐品,1原币一根; 原味米糕2原币一份; 酒酿米糕,酒酿燕麦粥,酒酿小圆子3原币一份; 红糖粢饭糕和豆沙米糕都是4原币一份。 宁禾粗略一算,去掉人工,平均利润在两成左右,和她期望的差不多。 “机甲学院本部的学生和老师总数大概是一千两百人,我们只要能吸引三分之一的人,一个月的利润就很可观了。同志们,加油吧!” 宁禾雄赳赳气昂昂地拿着餐品的确定稿去了趟一环,到了学院食堂找到伍德,把单子交给了他。 宁禾要的东西都很常规,就是酒曲这一项让伍德非常惊讶。 “你要酿酒?” 出于学院的特殊优先级,各家供应商会把所有产品都放进列表。但酒曲这东西从来没人订过。 这个时代,酿酒技术已经极其少见,有这本事的人也不会来食堂打工。 宁禾来的路上已经想好了说辞。 “我找了两个厉害的人合伙,他们会酿一种米酒,度数不高,拿来做菜正好。我想当个招牌试试。” 反正伍德叔又不认识康妮他们,宁禾把事情往他们头上一推就行。 伍德叔有些震惊,但更多的是高兴和惊喜。 “好,到时候我一定要尝尝,叔这辈子还没喝过酒呢!” 申请顺利提交,听伍德叔交代了几句,宁禾就回去了。 学院的事情搞定,周末两天没事做,宁禾决定去五环探一探。 从海伦那得到消息后,宁禾又仔细想了想,觉得卖菜的事情还是有风险。从那菜店开在五环就可见一斑,她必须再谨慎一点,务必不能让人察觉出她能稳定高产,否则肯定令人怀疑。 就算海伦这样心灵手巧的主妇,即使运气好,碰上一段时间没有极温天灾,也不能保证很高的产量。 她报出来的数据最多只能比海伦高一点,不能太夸张。 周六早上,宁禾给自己煮了一碗酒酿小圆子,美美享用完,带上帽子出发。 五环很大,好在黑石巷离得不算太远,宁禾坐了四十几分钟的轻轨,再搭一截小三轮就到了巷子口。 名字虽叫巷,却非常宽敞。毕竟整个五环面积大,却只有七万人,不必吝啬空间。 这个点黑石巷还算热闹,街上人不少,时不时有吵嚷的声音响起,狭窄的弄堂里似乎还有争斗声。和四环比起来,这里的生活显然没那么平静。宁禾啧了一声,压低帽檐,顺着石头铺就的路面往前走。 宁禾目不斜视,前面一个铁塔般的男人相对走来,她立刻让到一边,坚决不和任何人产生冲突。 “检测到变异物种,正在扫描——” 系统的声音忽然响起,宁禾吓了一跳,赶紧停了脚步。 “扫描完成。变异山羊不完全体,收集进度80%,奖励宿主经验值500点。请宿主再接再厉。” 宁禾有点懵。 这可是城内,怎么会有变异物种? 她小心地扫视四周,目光经过右后方一家小店门口时猛地顿住。 那不是卖卤猪肝的老爷爷吗? 他面前站着那个铁塔般的男人,男人原本扛在肩上的塑料袋被取下平放在老爷爷的摊子上,袋口打开,依稀可以辨别一些红色肉块。 这个大汉居然从城外弄回了变异物种? 宁禾一时又是惊骇又有点激动。 是不是她的图鉴任务有机会提前开启了? 她的视线实在火热,铁塔大汉迅速察觉,转身看了过来,猛兽般的凌厉眼神吓了宁禾一激灵。她赶紧转身,装作若无其事的模样继续往前走。 好在那位大汉并没有跟过来,宁禾松了口气,几分钟后顺利在一处转角发现了海伦说的菜店。 宁禾在店门口等了等,里面客人走光后,她深吸一口气,走了进去。 “要买点什么?” 老板正在一处货架前整理,听到脚步声,头也不回,漫不经心地问了声。 宁禾走到店里才惊奇地发现,这家菜店卖的品种竟比四环的还丰富。 通常一家菜店和一家供应商合作,售卖的品种都不全,但在这里几乎可以找到市面所有在售的蔬菜,甚至还有菌菇。 菌菇啊,在四环都没见过。 宁禾好半天才合上下巴,对着老板的背影,压低了声音:“老板,我买肉。” 老板转过身,上下打量她一眼,嘴唇一掀,嗤笑一声。 “你跑错店了吧,我这是卖菜的,可不卖肉。” 宁禾记着海伦的话,又重复了一遍:“就是来买肉的。” 老板挂了脸,不大的眼睛眯起,露出一丝凶相。 “我看你是来找茬的!谁派你来的?” 宁禾硬着头皮,又说了一遍:“我...我真买肉” “快滚,别逼我动手!” 老板显然发了火,开始撸袖子。宁禾没想到对方真要撵人,便往外退边继续强调: “老板我买肉啊!老板!” 这不是暗号吗? 你快醒醒啊! 在宁禾即将踏出店门的一刹那,忽然耳边响起一句低语。 “往前走,第三个口子左拐,黑色门头。” 宁禾盯着面前凶神恶煞的老板,愣了两秒后反应了过来。 “知道了,多谢老板!” “哼,快滚!” “好嘞!” 宁禾脚底抹油,一眨眼功夫就离开菜店,来到了老板说的黑色门头的房子前。
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