协议达成后的日子，表面风平浪静，内里暗流却愈发汹涌。
柯震兑现了他的承诺。
“万家灯火”周围那些如影随形的窥视目光几乎一夜之间消失了；
之前百般刁难的供应商态度来了个一百八十度大转弯，不仅恢复了稳定供货，价格甚至比以前还要优惠几分；
那些隔三差五上门“检查”的各路神仙也再未出现。店铺的生意迅速回暖，甚至比风波前更加红火。
街坊邻居和熟客们虽然不明就里，但都松了口气，私下议论林老板“吉人自有天相”或是“背后有贵人相助”。
只有林涛自己知道，这“贵人”是何等的危险。
每一份送上门的优质食材，每一张顾客满意的笑脸，背后都仿佛悬着一把名为“柯震”的利剑。
他享受着这用危险交易换来的短暂安宁，内心却丝毫不敢放松。
他正式以“林慕古”的身份，开始了为柯震的“服务”。
最初几次会面，都安排在“静颐茶舍”或柯震名下另一处较为隐秘的会所。
柯震的“藏品”确实丰富得令人咋舌，从明清官窑的餐饮器皿，到一些带有明确宫廷或王府款识的银质、玉质食具，甚至还有一些罕见的、记载着古代食谱或宴饮礼仪的孤本、手札。
其中不少物件，连见多识广的葛明辉都啧啧称奇。
林涛的工作，就是为这些器物撰写详细的考据说明，包括其年代、工艺、可能的用途、在饮食文化史上的地位等等。
他不得不打起十二分精神，将沈师傅笔记中浩如烟海的知识，结合自己扎实的厨艺功底和历史常识，揉碎、重组，编织成一篇篇逻辑严密、引经据典、却又巧妙地避开任何可能触及“核心秘密”的文字。
他像一个行走在悬崖边的舞者，既要展现足够的专业性和价值，让柯震觉得“物有所值”，又要小心翼翼地不越过那条无形的红线——绝不能泄露沈师傅笔记中那些真正敏感、可能牵扯历史隐情或特殊人物关系的部分。
柯震大多数时候只是安静地听，偶尔就某个细节发问，问题往往刁钻而精准，直指器物背后可能隐藏的文化密码或历史关联。
他的态度温和依旧，但林涛能清晰地感觉到那双镜片后的眼睛，始终在冷静地观察、分析、评估。
他在试探“林慕古”的深浅，更在甄别他给出的信息中，哪些是“真金”，哪些是“沙砾”。
葛明辉则扮演着润滑剂和监视者的双重角色。
他殷勤地安排每次会面，准备资料，同时也总是不经意地提起一些圈内秘闻，或询问林涛对某些历史事件、人物的看法，试图从侧面印证他的身份和知识体系。
这是一种精神上的高强度消耗。每次“工作”结束，林涛都感到一种虚脱般的疲惫，仿佛刚经历了一场没有硝烟的心理战。
但他必须坚持，因为每一次接触，都是一次渗透和反渗透的机会。
他开始有意识地，在考据文字中，“不经意”地融入一些从母亲和沈师傅笔记中得来的、关于旧时特定阶层饮食习惯、礼仪细节的冷僻知识。
这些知识看似无关紧要，却往往能精准地“点醒”某件器物的特殊用途，或解释某个纹饰的隐含寓意。
这种“专业”和“内行”，进一步巩固了柯震对他“家学渊源”的信任。
同时，他也在观察。
观察柯震的藏品中，哪些类别最多？哪些时期的器物最受青睐？哪些话题能让他眼神微动、提问更多？
他注意到，柯震对清中晚期、特别是与某些特定王府或内务府相关的餐饮器物尤为关注，对记载“南巡”、“千叟宴”等大型宫廷活动的文献片段也表现出异乎寻常的兴趣。
此外，柯震似乎对“秘制药膳”、“特殊功效汤方”相关的古籍残片，也有着隐秘的收集癖好。
这些碎片化的信息，被林涛默默记下，通过加密渠道传递给张睿和苏晚晴进行分析。
他们试图拼凑出柯震，或者说他背后那个“大人物”的真实意图：
他们到底在寻找什么？是某种失传的宫廷秘方？是某个历史事件的隐秘记录？还是与某些特殊人物（比如沈师傅，或者沈师傅的恩师、同僚）相关的线索？
渗透在缓慢进行，但真正的突破迟迟没有到来。
柯震像一只经验丰富的老龟，将真正的意图隐藏在厚重的甲壳之下。
直到这天，一次例行的“工作”结束后，柯震没有像往常一样让葛明辉送客，而是示意林涛留步。
他亲自为林涛斟了一杯茶，语气依旧平和，却带着一丝不容置疑的意味：
“慕古啊，你这段时间的工作，我很满意。你的学识，对得起沈师傅的传承。”他顿了顿，目光落在林涛脸上，“不过，纸上谈兵终觉浅。我这里，最近得了一件棘手的"东西"，想请你帮忙"品鉴"一下，或许……还能让它"重现人间"。”
林涛心中一动，知道真正的考验来了。他不动声色：“柯先生请讲。”
柯震从书桌暗格里，取出一个用明黄色绸缎包裹的狭长木匣。
他解开绸缎，打开木匣，里面并非金银玉器，而是一卷颜色暗黄、边缘破损的旧绢帛。
绢帛上用蝇头小楷，密密麻麻写满了字，但许多地方已经模糊不清，还有虫蛀的痕迹。
“这是一卷从海外回流的手札残卷，据卖家称，出自晚清某王府膳房旧档。”柯震将木匣推到林涛面前，“上面记载了几道宴席菜品的名目和部分模糊的用料，但关键的火候、工序几乎全部缺失。我请了几位老师傅看过，都束手无策。听说沈师傅当年，最擅长的就是根据残谱，复原古法。”
他抬起头，镜片后的目光锐利如刀：“慕古，你可愿意，试着让这几道可能早已失传的王府菜肴，重见天日？”
林涛看着那卷残破的绢帛，心脏猛地一跳。
这绝不仅仅是“品鉴”或“考据”了！这是要让他动手实操，利用沈师傅传承的技艺，去真正“复原”一道可能与历史隐秘直接相关的古菜！
成功了，他将更深地获得柯震的信任，甚至可能接触到更核心的秘密。
失败了，或者复原出的结果不符合预期，他之前所有的努力和伪装，都可能瞬间崩塌。
而且，这卷绢帛本身，就是一个巨大的风险源。
上面记载的内容，是福是祸？复原出的菜肴，会揭开怎样的往事？又会引来怎样的目光？
他抬起头，迎上柯震审视的目光。
窗外天色渐暗，书房内的灯光映照着那卷古老的绢帛，也映照着两人之间无声的角力。
片刻沉默后，林涛缓缓开口，声音平静却坚定：
“晚辈才疏学浅，不敢保证一定能成。但既蒙柯先生信任，愿尽力一试。只是……此物年久残破，需细细研读，且古法复原，耗时费力，所需食材、器皿也颇为讲究，恐非一日之功。”
他没有直接答应，也没有拒绝，而是提出了客观困难，为自己争取了时间和空间。
柯震眼中闪过一丝难以察觉的笑意，似乎对林涛的谨慎很满意：“无妨。你需要什么，尽管开口。时间，我们有的是。我期待你的……"作品"。”
木匣被留在了林涛面前。他知道，自己接下的不仅是一卷残谱，更是一个可能引爆一切，也可能将自己彻底卷入深渊的火种。
是抓住这个机会，深入核心？还是借口推脱，暂避锋芒？
这个抉择，比他之前任何一次都要艰难。
他捧着那沉甸甸的木匣，仿佛能感受到历史尘埃的重量，以及其中隐藏的、冰冷而巨大的风险。