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重回92开饭馆,开局获得黄金瞳

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第五十四章 营业额令林记上下再度拜服
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“我家孩子嘴馋的很,特地抱过来,尝尝林记新品的味道。” 林楼抬头的瞬间,一眼就认出,来人正是老顾客琴姐。 说来也巧,他白天去酸菜馆点菜试菜。 对面坐着的,就是琴姐母女。 琴姐以前经常光顾林记,而且和店里的小兰处的跟亲姐妹似得。 可自从对面几家店联合用低价打压林记开始,琴姐就再也没来过了。 “好啊,那我可得热烈欢迎!” 林楼自然知道,她有些抹不开面儿,索性大方的迎上前。 笑着将其引入坐:“我店里新推的甜品,甜而不腻。” “搭配炸鸡翅或者牛排,味道堪称一绝。” “倒也不是我自夸,来咱们店里唱过味儿的,都是这么评价!” “今天。林记正好在办活动,凡是消费满五十的顾客,店里免费赠送一份甜品,您随便挑。” 琴姐万万没有想到,林楼竟然不计前嫌。 换作中山路其他铺面的老板,见了她不阴阳怪气的挤兑几句,就不错了! 哪会这般客气? 琴姐臊的双颊微微泛红,心底更是钦佩林楼的胸襟。 连忙快步走到前台:“林老板,我信你!” “这样吧,我直接办一张会员卡!” 顿了顿,琴姐又急忙补充道:“不,我要办“年卡”!” “好嘞!我让小兰过来录信息。” 林楼笑着应道:“办年卡的事儿,不急,你先尝尝味道,觉得合心意再决定也不迟!” 说话间,林楼已经细心的递上一杯改良版的杨枝甘露。 冰爽清甜的口感,以及林楼的热情招待,都让琴姐愈发的不好意思了。 没一会儿,店里又陆陆续续来了不少熟客。 都是先前被对面“低价”招牌勾走的老主顾。 此刻,竟一股脑的全都回到林记分店了。 刚一进门,就热络的打起了招呼。 “林老板,还是你家最靠谱!” 一位穿着白衬衫大叔无力的拍着桌子,心烦的皱紧眉头。 “上周六去对面吃炸鸡翅!” “那鸡翅外皮裹的粉厚得很,一口咬开,里面的肉竟然是灰色的!” “我凑近一闻,还能闻到一股冻柜的霉味!” “当天晚上就跑了二十多趟厕所,足足拉了三天!” “我现在只要一闻着油炸味,就忍不住犯恶心!!” 顾客纷纷向林楼吐槽起其他几家店的东西,到底有多恶心人。 旁边一位大姐一听,顿时也哭笑不得的接起了话。 “可不是嘛!” “那味儿……唉……” 说话间,大姐满脸都是生理性的抗拒和厌恶。 “一回想起来,简直没法儿用语言形容!” 她扶着桌子缓了缓,才无奈的继续开口道:“那真是吃一次,就要遭一回罪!” “以后打死我都不去了!” “纯纯就是花钱买罪受!” “……” 众人你一言、我一语。 全都是在吐槽对面几家店,打出的“全城最低价”的口号,实则有多坑人。 办卡的琴姐越听脸色越沉。 攥着杯子的手都不由的紧了几分。 终于,她忍不住开口倾诉,语气里满是憋闷许久的怒火。 “谁说不是呢!” “我家孩子吃了那家酸菜馆的炸鸡翅,结果直接发烧三天三夜!” “今儿,我就是特意找上门去跟酸菜馆老板要说法的!” “他们倒好,当场反咬物品一口!” “还说我就是故意找茬,专门到店里讹人!” 闻言,林楼也不近在心里一阵唏嘘。 黑心商家真是害人不浅啊! 就在众人互相吐槽低价餐馆的恶行时…… 那三家餐馆早已门可罗雀,只剩下“穿堂风”在店里打旋了! 酸菜馆老板有气无力的坐在台阶上,满脸怨怼的盯着“林记”长长的队伍。 “真没想到,这林楼到还有些手段!” “本以为可以用价格把他给打垮!” “现在倒好,直接被林记新推的两款甜品,把生意盘活了。” 鲜味居的老板也蹲在一旁,手里的烟蒂都快烫到手指了。 最后嗤笑一声,语气里满是不甘。 “我店里的客人,前脚说着去对面尝个鲜就回来,后脚连会员卡都办好了!” “林楼这小子,还真是回抓住客人的胃啊!” 望着林记的招牌,他眼底满是无力。 “我算看明白了,咱们只能用低价吸引人。” “却学不来林记的口味、口碑和精髓!” “只要林楼研究出一款新的产品,客人立马就被勾回去了!” “再看看咱们三家,就他妈的跟笑话一样!” 三个老板最后全都撤下了“全城最低价”的招牌拍,乖乖的做回原本的生意。 ———— 傍晚打烊后,小李和苏梅一起整理账本。 不到半个小时。 小李攥着账本蹦到林楼面前,声音兴奋得变了调,激动的连手脚都在发抖。 “老板!” “您真是太神了!” “咱们店儿,爆了!” “爆了啊!” 小李的声音兴奋的几乎变了调。 “推出甜品的这几天,咱们店的营业额疯狂上涨啊!” 小李一把抓住了老王的手臂:“老王!” “你知道营业额涨了多少吗?” 老王根据客流量早有猜测。 无非涨了一两成。 最多也不会超出10%。 所以老王只觉得小李就是在小题大做。 毕竟此前也有过相同的情况,完全没必要这么兴奋。 “一两成吧?” 老王一脸淡定。 “这对咱们林记来说,不是司空见惯的?” 小李先是瞪圆了眼,随即嫌弃地扬起头:“瞧你这故作高深的模样!” “现在,我来揭晓答案!” “咱们店的营业额,比之前整整涨了20%!” “也就是说,今天的单日纯收入,直接破万!” “今天下午,单是卖甜品,就足足卖了两百多份。” “甚至还有不少人专门来店里买甜品的,顺带着打包店里的招牌菜。” 老王弯着的腰猛地一顿。 直起身用围裙擦了擦额头的汗。 瞳孔放大了几秒后,随即脸上笑开了花:“真……真的?” 说着,老王急忙端上一杯刚做好的杨枝甘露,恭敬的送到了林楼的面前。 开心的嘴都要裂到耳根子了。 “老板,还是你有远见啊!” “店里一推出新品,老顾客全回来了不说,甚至还多了好些年轻的新顾客!” “纯收入上涨20%,这是不是代表,周围的顾客都被吸引过来了?” “啧啧啧!” “就说那三家店,只会玩抄袭的小把戏!” “实际上,根本不是咱们店的对手!” 老王的语气里,满是对林楼的钦佩、和身为林记厨师的骄傲。 或许这一刻,才是林楼真正用个人魅力,彻底征服所有员工的心。 苏梅抿着唇,将额前的发丝别到了耳后。 在整理账本的同时,眼底也不禁多了几分“引以为傲”的神色。 尤其是在看到账本上,疯狂“飙升”的营业额。 唇角的笑意都快藏不住了! 林楼背靠在柜台上,优哉游哉的把玩着大哥大。 “林记也是时候推陈出新了。” “以前总想着,一门心思去搞炸鸡翅和牛排这种常见的。” “总是老一样,肯定会令顾客的味蕾产生疲倦感。” 话音落下。 林楼的脑海中再次响起系统的提示音。 【叮!恭喜宿主完成市场破局!】 【解锁成就:差异化王者!】 【奖励:黄金瞳升级(可透视区域餐饮供需),积分+1000!】 【叮!恭喜宿主,解锁中山路餐饮券排行榜……】 【黄金瞳检测到:林记在中山路餐饮圈排行第一,年轻人的认可度高达95%!】
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