这话，听着像闲聊，意思却很脏。
林晓的指尖一下发凉，差点想回一句，可她忍住了。
她知道自己只要接一句，走廊里立刻能变成两家对骂，管理处最烦这种场面。
程意从后厨出来，手擦干净，站在门边看了一眼福来馆那边，没过去，也没吭声，转身回去继续盯出菜。
张勇端盘子出来，低声骂了一句。
“他们就会阴阳怪气。”
赵婶瞪他一眼。
“别跟他们比嘴。”
“你把菜做好，客人自然回头。”
真正的麻烦在中午。
十一点五十，走廊尽头上来两个人，穿着白色工作服，胸口别着牌子，后面还跟着管理处的人。那位管理处干事手里拿着一张纸，脸色不太好看。
人刚走到镇南店门口，干事就开口。
“有人投诉你们新店施工安全，也投诉你们老店后厨卫生。”
“今天卫生站和管理处一起看看，按流程走一遍。”
队伍一下安静。
不少人最怕的就是“检查”两个字。不是因为真不干净，是因为一听检查，就觉得这家店要出事。
福来馆那边的笑声立刻收了，毛呢外套表弟反倒往这边走近两步，站在自家门口看热闹，眼神里带着得意。
赵婶先把队伍往里引，声音压得住。
“写号的先往里站，别堵门。”
“检查是检查，吃饭照吃饭，别挤。”
林晓也跟着把队伍分开，给检查的人让出通道。
程意从后厨出来，没拖，先把人请到柜台旁边。
“要看什么，你们开口。”
“我们按你们要求配合。”
白工作为管理处代表，脸色也不太好看，显然是刚被人递了投诉。
“先看留样柜、进货单，再看灶台周围。”
“按流程来，别紧张。”
张勇把留样柜打开，标签朝外摆着，一排排日期写得清楚。
卫生站的那位大夫弯腰看了几眼，又抬头看灶台边的清洁情况，手指摸了摸台面边角，没摸到油腻，点了点头。
“留样做得规矩。”
“灶台也干净。”
这句一落，队伍里有人松了口气，窃窃私语也少了。
管理处干事又往后厨深处看了看，指了指墙角的灭火器。
“这个检查日期记得更新。”
“你们自己看一眼，别过期。”
赵婶立刻应下。
“好，我下午就去换。”
福来馆那边的毛呢外套表弟脸色微微变了，显然没等到想看的“查出问题”。
他往前迈一步，装作随口问管理处干事。
“他们不是还在车站那边施工吗？”
“那边可危险，别出事连累商场名声。”
管理处干事抬眼看他，语气硬了几分。
“新店施工我们会按备案回执核。”
“你要是有具体安全隐患，你写下来，签名，交管理处。别在走廊里带节奏。”
这句话把毛呢外套表弟噎住了。
他想笑，笑不出来，只能转身回去。
检查的人走后，走廊里那口紧气散了不少。
队伍重新动起来，客人也重新把注意力放回菜单上。林晓把号牌举起，嗓子哑也得继续。
“三十七号，两位。”
“三十八号，四位进里边坐。”
赵婶端菜经过门口，低声跟程意说。
“这投诉来得太准了。”
“福来馆一开门，检查就上门，谁信是巧合？”
程意把勺子放下，回了一句很实在的话。
“他们想把我们拖进检查里。”
“查不出问题，他们还会换别的法子。”
张勇咬牙。
“那我现在就去新店盯着，今天肯定有人过去搞事。”
程意点头。
“你去可以。”
“刘师傅也在那边，你俩别分开。门口有人来找茬，你先喊管理处，再喊派出所。”
张勇应下，脱了围裙就往外走。
林晓看着他背影，心里那股火更实了。对方现在像疯狗，见缝就咬，可他们这边不再是单靠硬扛，已经能拿出回执、拿出备案、拿出记录。
下午三点，张勇从新店那边回来了，脸色很沉。
他一进门就冲程意说。
“新店门口又被人泼水了。”
“这回还往门槛边撒了点滑粉，刘师傅差点踩上。”
赵婶当场骂出声。
“还来！”
张勇把一个小纸包放在柜台边。
“我按你说的留了一点。”
“管理处那边也来人看了，登记了时间。刘师傅也说了，他愿意作证。”
这句话像一针强心剂扎进林晓胸口。
她喉咙发紧，问得很直。
“登记了就好，对吧？”
“他们越做这些，就越容易被抓住，对吧？”
程意看着她，点头。
“对。”
“他们现在做的事越来越出格。出格到一定程度，就不是吓人，是给派出所送证据。”
门外客流来来往往，福来馆那边依旧热闹，试吃的小碟不停往外递。
可镇南店里的人都清楚，热闹只是表面。真正的仗，在暗处。
这一天他们没被检查吓住，也没被泼水逼退。
对方越急，越说明新店这条路走对了。
新店门口泼水那事登记完，程意心里就有数了。
对方现在盯的不只是新店开不开得起来，还盯着一条更要命的线。
供餐。
老店能火，靠的是口碑；供餐能稳，靠的是订单。
供餐一旦被抢走，老店再红也会被拖慢，新店更别想顺顺当当开起来。
这天傍晚，白工在走廊里找程意，脸色比前几天更难看。
他没在门口说，直接把程意叫到管理处旁边那间小办公室，门一关，声音压得低。
“供餐那边出事了。”
“县里活动那条线，有人换了供应商。”
程意心口一沉。
“换成谁？”
白工没绕弯。
“福来馆。”
“他们今天刚开门，下午就递了方案，说能更便宜，镜头也好看，还说你们这边最近麻烦多，怕影响活动形象。”
这一句“麻烦多”，像刀子捅进来。
赵婶在旁边气得脸红。
“他们自己停业三天，刚一开门就敢拿这话说我们？”
白工叹口气。
“他们递材料递得很早，活动方那边本来就怕事。”
“你们那天供餐明明没问题，可外头传来传去，活动方只想躲麻烦。”