“自然可以。”
苏言笑着来到李昭宁身旁,又教了她一遍如何清洗小龙虾。
李昭宁拿起一只小龙虾,跟着苏言的步奏学习。
很快,她就掌握了要领,开始熟练地处理起小龙虾来。
旁边的春桃见李昭宁都已经动手,她这个侍女自然也不能在旁边待着,坐在李昭宁身旁,帮忙处理小龙虾。
苏言见状,这才起身拍了拍手,朝那广场中央的大锅走去。
然后吩咐赵博等人去准备小龙虾的调料。
调料倒是不难找。
如今淘宝商行的火锅店开遍大江南北。
制作火锅底料的工厂就在封地内,那里有各种香料和调料。
等所有东西都准备齐全。
小龙虾也清理完毕。
苏言也开始起锅倒油。
众人好奇地围了上来,想要看苏言怎么弄这小龙虾。
“大家都学一下,后面也可以自己去捉小龙虾来烧着吃。”
苏言一边说着,一边将处理好的小龙虾倒进锅里。
“这爬虫真能吃?”
众人伸长脖子,看着苏言做小龙虾。
“看小公爷的样子,不似在消遣我等,不过这玩意儿看着着实恐怖,而且还有一股腥臭味……”
“没错,这腥臭之味,真能咽得下去吗?”
夜风吹过,带着刚才那些处理好小龙虾的腥气。
有人受不了这腥气,用帕子将口鼻捂住。
“瞎嚷嚷什么,小公爷难道还会害咱们?”赵博听到众人的议论声,顿时皱眉训斥,“小公爷让咱们学,咱们就学!”
“没错,别说是区区爬虫,小公爷让咱去死,咱都不会皱一下眉头!”一个壮汉将胸膛拍得砰砰作响。
众人闻言,不禁缩了缩脖子,神色间也露出了歉意。
在座的基本上都是苏卫国之前的老部下,从军队退役下来,依附苏家在封地内当佃农。
不过苏卫国之前自己都过得拮据,他们更是连饭都吃不上。
是苏言让他们在厂区做工,才过上安居乐业的生活。
他们对苏言是爱戴的。
的确不应该对苏言的决策指指点点。
“没这么恐怖,这玩意儿生的的确有很重的腥味,但煮熟之后就没了。”
苏言听着众人议论,也没有太在意。
见锅里的油温烧得差不多了,他将清洗好的小龙虾倒进锅里。
刺啦一声!
那小龙虾在锅里翻腾,慢慢变成了红色。
众人看到突然变色的小龙虾,脸上再次浮现一抹惊讶。
他们本就将小龙虾视为灾厄。
如今见到如此神奇的一幕,哪怕大家对苏言十分信任,也忍不住闭上眼睛祈祷起来。
“好香啊!”突然,苏言身旁的李昭宁吸了吸鼻子。
那小龙虾在油锅里翻炒,腥味当真不见了。
取而代之地是一股浓郁的香味。
锅里的香气随着夜风散开。
方才还捂着口鼻,面带疑惑的众人,动作皆是一滞。
“这……这味道?”赵博用力吸了吸鼻子,眼神中满是惊异。
刚才那腥臭味当真不见了!
“怪事,这爬虫炒了一下,闻着怪勾人的!”
“难道真能吃?”
众人伸长脖子,看着锅中翻腾的小龙虾。
“可这爬虫的壳如此坚硬,怎么咬得动?”有人疑惑地开口。
苏言嘴角微微上扬,将火锅底料和一些其他香辛料放入另一口锅中,然后把沥好油的通红小龙虾重新倒入锅中,拿起锅铲快速翻炒。
旋即对众人解释道:“小龙虾的壳的确很坚硬,可是只要用油炸过,就很轻易地能弄开,而咱们要吃的不是壳,而是壳里面的肉。”
众人闻言,这才恍然。
而随着火锅料放进去,那锅里的香味愈发浓郁。
“咕咚!”
围观的有人没忍住开始咽起唾沫来。
原
“闻着比咱过年炖的肉还香哩!”
“如此这般,倒也不是很吓人了!”
浓郁的香气在广场蔓延。
随着苏言的翻炒,众人逐渐对小龙虾从抵触到好奇起来。
“刚才的步奏记好,下一锅就你们自己来了。”苏言说着,又舀起一小勺黄酒,沿着锅边淋下。
再翻炒了几下后,盛入几个大陶盆中。
顿时,赵博等人连忙上前,将陶盆端向摆好的桌子。
“我先吃龙虾去了,谁来接手?”苏言扬了扬手里的炒勺。
“小公爷,民妇来吧!”一个妇人接过炒勺。
“刚才的步奏都记下了吗?”苏言问道。
“都记下了,小公爷放心,做饭方面民妇还是很有经验的。”妇人自信道,似乎为了展示,她学着苏言之前的步奏,开始炸起小龙虾来。
苏言见她的确明白了方法,这才笑着点了点头。
“小公爷,公主殿下,这边请!”赵博快步上前,将苏言二人引至广场中央的一张方桌旁。
桌上已经放置好了蜡烛和碗筷,还有一盆苏言刚才烧好的小龙虾。
“赵叔,诸位叔伯,都别站着了,一起坐下吃吧。”苏言先拉着李昭宁坐下,然后指了指旁边的凳子。
“小公爷,这可使不得,您与公主殿下金贵之躯,老朽等人怎能同桌而食?”赵博连忙摆手。
他一边说着,一边拉着几个老者,坐到旁边的桌子上,这才对苏言笑道,“该有的礼数咱不能忘,尊卑有别,规矩不可废。”
苏言听罢,看了眼旁边的李昭宁。
赵博等人都是糙汉子,自己倒没什么,如果和李昭宁坐一桌,肯定放不开吃肉喝酒。
他也没有再强求,笑着点了点头:“那就依你们,大家自便,定要吃得尽兴。”
“诶!谢小公爷体谅!”赵博等人顿时如释重负,脸上绽开笑容,朝苏言和李昭宁拱了拱手。
等众人落座。
加上苏言和李昭宁两人都很随和,气氛逐渐变得热烈随意起来。
不过,大家迟疑地打量着桌上陶盆里的小龙虾,都没人动筷。
他们倒不是不敢吃,毕竟都是战场老兵,别说这香气诱人的小龙虾,就算草皮树根他们都吃过不少。
只是不知道该怎么吃。
苏言收回目光,看向一旁的春桃:“你就不要站着了,坐下来一起吃。”
春桃原本想要拒绝,不过见李昭宁点了点头,她也只能坐到李昭宁旁边。
苏言用清水净了手,然后直接伸手从陶盆中拿起一个色泽红亮的小龙虾,他未急着剥壳,而是先将其凑到嘴边,轻轻吸吮了一口外壳上的汤汁。
旋即眼里猛地一亮。
就是这一口,让他仿佛回到了曾经下了班,跑到夜市吃着小龙虾,喝着啤酒的日子。