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穿越古代儿孙满堂

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第228章 吃大酱还差不多
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地图展开,赵清虎扫了一眼,不是太精细,但是江北道,六府三十二县都在里面。 看来看去,自己所在的大庆府,还是江北道最大的一个府啊。 可惜,大庆府比较穷,江北道首府,乃是登州府,从地图上看,就像是一只趴在运河上的蟾蜍,绝对是吞金兽,也是江北道首善之地。 五郎明年参加院试,就是在登州府的贡院举行的。 从清水镇到登州府,需要走五天水路,不算远,也不算近。 “爹你来看,咱们把竹溪梳理后,水路就能直通大庆府、登州府、莱州府,而另外三府,走登州府的官道最稳,也能最快抵达。” 赵清虎点了点头,江北道境内,因为运河的存在,倒是大部分都能走水路抵达。 另外三府,直接走登州府的官道,肯定是最快的,也是最稳的。 毕竟登州府是首府,连接其余府城的官道,绝对是最好的。 “爹,咱家的香皂门店,你打算从哪开始?” 江北道,这六府三十二县,可全都是他们家自己的覆盖区域,不用找其他经销商,也不用跟人合作。 赵清虎手指在运河上一指,“当然先从大庆府开始,先把六个府城的门店开起来。至于县城的,目前就咱们沿河县开一家吧,重点放在肥皂上,香皂的话,价格太高,县城消费力不高,少送点货。” 京城传回来的消息,王三爷把香皂卖到了三十两银子一块的天价。 肥皂,也是五两银子打底。 说实话,第一次看到这个价格的时候,赵清虎自己也吓了一跳。王三爷是真心黑啊,那不是一点点黑。 这跟赵清虎原本的预估差别很大。 香皂这东西虽然好,可三十两一块,说实话,赵清虎这个生产厂商都有些心里发毛,这能卖出去?。 只能说,身为现代人的他,低估了古代达官显贵的消费能力。 这些家伙,也不知道在自家地窖里面,藏了多少银钱?又是几代人积攒下来的? 而肥皂,赵清虎原本是想走亲民路线。 虽说,寻常百姓不一定能消费得起,可小地主、小商贩,都是他的目标客户。 肥皂他原本的定价,顶天了是一两银子一块。 王三爷硬生生给他涨价到了五两银子打底。 按照对方在信中所说,这打底价格,就是他在自家店铺内的销售价格,也是出货给大商贾的出货价格。 至于这些人把东西运回去卖多少,就不是他能掌控的。 这个时代,可没有退货一说。 钱货两清后,你就是腐烂在家里面,也只能自认倒霉。 再说,那些商贾,谁敢找他威宁侯府退货啊? 如此一来,香皂、肥皂的受众客户就会大大缩减。 不仅仅是香皂,就是肥皂,也会成为贵族专享。 销售量肯定会下降,但是他们赚的绝对不会少。 拿到价格后,赵清虎看着自家香皂作坊内的一块块香皂,感觉他卖的不是香皂,而是奢侈品啊,还是消耗性奢侈品。 如此巨大的利益诱惑,也是三郎迫不及待,从京城回来后,便带着大郎、四郎去外面探查商路的原因。 真的是如他所说,门店晚开门一天,他们家都要损失几百两银子。 如今,商路已经探查清楚,接下来就是购买店铺,安排货物,招聘人员,开业大吉。 所以,跟赵清虎商议了一番地图路线后,三郎又马不停蹄找顾凌轩去了。 这一次,顾凌轩带着人,陪着他们三个去了大庆府,之后便分开。 三郎在整个江北路六大府城之间走了一遍,而顾凌轩则是带着人,先在府城豆腐坊实习,后来又辗转将第一批学员,安排在沿河县的三家豆腐店实习。 两拨人马都忙的不亦乐乎,倒是赵清虎,像个座山虎一样,一直窝在石隆山下,静看春去秋来,关心的是自家田地里面的事情。 当然,他也不是啥大事都没干。 糯稻丰收后,赵清虎开始制作酒曲。 有了去年的老曲,今年就不用找其他原材料手搓了,直接用老曲培养新曲。 他酿制的是黄酒,而后用黄酒蒸馏,得到酒精浓度高的烧酒。 目前还在发酵,二郎在盯着。 也不用等黄酒发酵成陈酿,毕竟,他要的不是黄酒,而是里面的酒精。 至于最后的成品,味道如何,还需等待验证效果。 三郎是来也匆匆,去也匆匆,在学堂找到顾凌轩后,拉着他硬是要店铺掌柜。 顾凌轩也是一个头两个大,吃晚饭的时候,两人都不消停。 “时间还没到,等月底了,他们都实习回来,看看效果再决定。”顾凌轩咬死了不松口。 三郎也是无奈啊,“这要耽搁多少时间啊?” 他还打算,带着人,明日一大早就动身呢。 反正老爹都松口了,可以开始铺展开了。 “至少月底吧。” “要等到月底,那店铺开张怎么也要等到十月份,到时候入冬了,河水冰封咋办!时间越拖越久,黄花菜都凉了,啥都捞不着。” 赵清虎乐了,“还一套一套的,知道你着急,可这种事情,根本急不来,你还是吃黄瓜蘸大酱吧,去去火气。” 自从大酱酿造好了,赵清虎也爱上了这一口。 荤菜小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、铁锅炖大鹅都给安排上了。 日常的时令蔬菜,也能蘸酱吃,味道丰富的很。入秋了,大部分蔬菜绝收,赵清虎就吃冰窖里面保存的。 他这现代人的味蕾,终于得到了一次满足。 许是心里接受能力不一样,全家上下,就他一个人能接受大酱的热情。 谢娘子都恨不能,直接给赵清虎单独做一桌菜。 没办法,赵清虎的口味,对于他们来说,太重口。 赵清虎也是无奈,还能咋办? 只能是降低自己的标准,让家人逐渐适应。 以前他刷短视频的时候,有博主说让古代人吃现代的菜,就等于一包泡面放三包调料。 他算是亲自验证了这件事情。 不过,三包有点过分了,大概就是一包半的样子,多适应适应,味蕾就能进化了。 所以,用大酱做菜的次数逐渐减少,而蔬菜蘸酱每日出现的比率逐渐增加。 能接受,就多蘸一点,不能接受的,你少蘸点就是,丰俭由人。
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