返回

被休后,每日情报助我熬过荒年

首页
关灯
护眼
字体:
第127章 囤足粮,端倪起
保存书签 书架管理 返回列表
但。 李木槿也没闲着。 脆柿子家里每天都能吃,大家吃腻了。 她看着全部变红,但还有些硬硬的柿子,想起了一个经典的做柿子的法子——柿饼。 瞬间。 她激动了起来。 柿饼这个东西,只要保存得当,可以放好久。 她晒一些柿饼,一来藏在地窖里,二来可以挣外快。 她手里钱不多了。 一百两银票已经全部换成了银子,藏在了钱柜子里。 她手里还剩下五十两银子不到。 等买完粮食,估计只剩二十两银子了。 虽然,屏风有六十两银子的进账,但这要等到明年一月份去了。 如今,是巧妇难为无米之炊。 囤完粮食和盐,她还想囤一些油、糖和肉。 于是。 她抽空,去山上的柿子林摘了一背篓柿子回来。 “大姐,你摘这么多柿子回来干嘛?”赵氏疑惑:“拿来泡脆柿吗?” “不是。” 李木槿摇头:“我打算做柿饼。” “柿饼?”王氏插话:“这是什么东西?” 李木槿简单解释:“和脆柿子一样,也是柿子的一种吃法,北方那边的。” “这样啊。” 王氏了然,嘀咕:“北方怎么有这么多稀奇古怪的东西?” 不等李木槿说什么,赵氏理所当然道:“北方的长安城可是咱们大宁朝的国都,天子脚下,是整个大宁朝最繁华的地方,肯定是什么好东西都有。” 王氏深以为然:“也是。” 李木槿:“……”你们这是封建迷信。泡脆柿是有的,柿饼,还真没有! 不过。 她自然不会自己拆穿自己。 先将摘回来的柿子洗干净,她拿出菜刀,仔细的削皮。 注意,不能把柿子蒂给去掉。 赵氏和王氏第一次见这种做法,都面露惊奇:“这柿饼要削皮?” “柿饼,饼子的形状,莫非是要压扁?” 李木槿好笑摇头:“当然不是,削了皮后用开水烫一下柿子,然后再用绳子串起来,绑在屋檐下……” 她简单解释了做法。 赵氏和王氏听得认真,也主动帮起忙来。 李木槿第一次没摘多少,就摘了五百斤,三人处理了两天,全部都挂在了李木槿屋外的屋檐下,远远望过去,就像是挂上了一个个小灯笼。 平平和安安对这些“小灯笼”尤其感兴趣,只要一见了,就伸出小手去抓。 李木槿任由他们抓。 反正,这些柿子每天都得捏一捏,就当作给它们按摩了。 七日之后。 柿饼可以吃了。 李木槿摘下一个尝了尝,不由得点头:“好吃。” 柿饼晒干了水分,要比新鲜的柿子还要甜。 而且,还多了一股软糯的口感。 “爹、娘、弟妹,你们尝尝……” 李当归几人吃了,都惊艳不已。 “这柿饼好甜啊~” “是啊,比新鲜的软柿子还要甜得多。” “没想到,这柿饼是这个味道……” “……” 赵氏眼睛一亮:“大姐,这柿饼也可以拿去卖呀。” 李木槿正要说这个:“当然可以了。” “你们觉得有人会买吗?” 赵氏毫不犹豫:“我肯定买。” 王氏想了想说:“这柿饼又新奇又好吃,只要不太贵,我也会买些。” 李当归更不用说了。 “肯定的,买!” 李木槿:“那等做好了,就拿去卖。” 赵氏敏锐的察觉到了她的话,不可置信:“还没做好?” 王氏和李当归也惊讶不已。 “什么意思?” “这柿饼好没有弄好吗?” 李木槿笑着点头:“没错,还得捂一捂白霜,这样才算完成。” 赵氏抽了一口气:“嘶,现在都这么好吃了,捂完那个啥霜,还能有多好吃?” 李木槿失笑:“那倒没有。” “只是,捂白霜是为了另一个好处。” “什么?” 李木槿神秘兮兮:“你们到时候看了就知道了。” 她让王氏几人帮着把绳子取下来,拿出几个竹兜,下面铺上她保存下来的柿子皮,这柿子皮也是用开水烫过的,将柿饼铺在柿子皮上,再用一层柿子皮盖上,放进屋里。 放在她的屋子。 她的屋子总共三间房,就住了她和平平安安母子三个,最外间的房子没怎么用,正好用来放竹兜。 这正中李木槿下怀。 到时候,她就能神不知,鬼不觉的将柿饼转移到下方的地窖里。 …… 十月半。 是个让李木槿格外激动的日子。 她囤的足够三年的粮食,全部囤完了,盐也囤了足够一年吃的。 盐每次囤五斤。 不占地方,她每次都偷偷带回了家,已经藏在了地窖里。 粮食,现在全部堆放在天河镇的宅子里。 她有意识的。 在囤够了宅子的粮食后。 剩下的一半,全部堆放在宅子地面上的屋子里。 接下来。 她的任务是不动声色将粮食转移这边的地窖中来。 这是个大工程。 但,时间充足,完全不用着急。 她可以慢慢来。 不用再每隔一日去一趟镇上,李木槿整个人轻松了不少。 李当归、王氏和赵氏却忙碌了起来,就连李川贝,也特意从武馆请了假回来。 因为。 收水稻了。 家里总共是十二亩地,现在天气冷,土地也硬,效率没有夏天高,一天下来,最多能收完两亩地。 这还是有李川贝帮忙的情况下。 李木槿自告奋勇要帮忙,可是,家里人都不要她去,让她照顾两个孩子。 她也只能接受家人们的好意。 趁着家里白天没人在家,她偷偷去了几趟镇上,将镇上的一万多斤粮食运了回来,放进了地窖里。 看着满满当当的地窖,她心满意足。 除此之外。 家里人干活儿辛苦。 李木槿每天想法子给他们做好吃的:红烧肉、回锅肉、水煮肉片、白菜炖猪肉粉条…… 一场抢收下来,李当归几人倒是没瘦太多。 …… “今年天公作美,咱们割稻子这几天都没下雨,去年这个时候真是每天下雨,冷得人骨头缝都是冷得,逼得大家只能提前收割稻子。” “可不是?” “去年稻子怎么也晒不干,收粮官好不高兴,里正说了好多好话才饶过我们。” “不过,我估计快要下雨了。” “以往都该下了,我只希望,再晚几天,等我们把稻谷晒干。” “美得你!” “……” 几天过去,家里的稻谷晒干了,但还是没下雨。 村里人感到惊奇,家家户户都在讨论,都觉得高兴。 李木槿看着众人的笑脸,脸色沉默,想起一句诗:世人皆醉我独醒。
上一章 目录 下一章