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侯府奶娘归田记

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第170章 种红薯土豆的方法
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原来是这样,赵暖一拍额头。 她见过这种种法,红薯发芽后,随着芽长高,茎上也会长出根系。 这样一个芽点就是一棵苗,一个红薯能发多少芽,就能繁殖多少棵苗。 而赵暖的方法是等芽点长成两尺长的藤时,以三片叶子为一段,剪下来扦插。 除开最上面五寸长的嫩尖儿,一根藤起码可以剪成五段。 这样一芽就能繁殖成五株,对比段正说的法子,一个红薯育成的苗就翻了五倍,大大减少红薯种的用量。 还有不起垄她理解,因为不是每家人都买得起锄头。 普通百姓为了能提高产量,能想到的方法不是精耕细作,而是靠种植面积取胜。 为了种更多,管理的当然就很粗放。 这种粗放不是地里长很多草也不管的那种粗放,而是他们每天都在为填饱肚子忙碌,根本没时间往更深层次的地方想。 人都吃不饱,更没有粮食养牲畜,连农家肥都是珍贵的东西。 没有教授经验的农书、没有灌溉系统、没有好用的农具,他们除了靠天吃饭,毫无办法。 红薯是这样,土豆育苗也一样。 百姓直接用鹌鹑大小的,整个小土豆直接种。 这种小整薯直播,更适合有施肥、有灌溉条件的现代农业大面积种植。 大宏朝现在的百姓还处于随时饿死的状态,这么播种显然非常浪费。 赵暖拿起刀,叹了口气。 “其实土豆跟红薯一样,发出来的芽也可以扦插成活。只是扦插长的比红薯慢,所以没必要。并且每个土豆上的一个芽,就能长成一株土豆。” 她把土豆翻来翻去的看,在考虑怎么下刀。 小时候姥姥的村里有人会种一小片土豆给孩子吃,他们切土豆的时候就会坐在一起聊天。 那时候大家能吃饱饭了,都是一个土豆切成四五块,然后种。 不过每当这个时候,姥爷就会回忆那个吃不起饭的年代是怎么种土豆的。 不是切块,是精细到切下来一片带着芽点的厚皮。 皮要厚,才有支撑土豆芽长大的营养。 但又不能直接切块,因为中间剩下来的芯子还得用来填饱肚子。 赵暖不敢冒险,她尽量切到超过一根手指厚,力求保险。 等她切完第一个拳头大小的土豆,周文睿数了数:“八块!中间还剩了一个芯儿。” 段正平日里都是很平静的,此时也激动起来。 “这个法子若是传出去,能救活不少人啊!” 赵暖赶忙止住他的话:“这个法子有风险,如果处理不好很可能腐烂。咱们今年也还是第一次种,可别传出去了。” 饿死人的年月,要是有人一知半解去试却没成功,真的会出人命的。 “对对对,你说的对。”段正这才反应过来。 赵暖笑笑,果然不是一家人不,不进一家门。 段正怪周家太愚忠,他何尝不是一直把百姓记挂在心头的。 土豆切好,放在草木灰里滚上几滚。 “这是何意?”这次是林静姝帮周文睿问的。 “嗯……”赵暖想了想,“才切开有水分,梅雨季是不是容易发霉?用草木灰吸掉水分,免得发霉腐烂。” 她没说什么"细菌"之类的,尽量不要暴露自己是穿越者的身份。 这个世界本来就有诗词,所以之前的诗词说是孤本、野史,甚至说是自己写的也能圆过去。 这个世界没有的,她一定要藏好了。 林静姝恍然大悟:“这么浅显的道理,我怎么就没想到呢?” “大娘,您爹娘种田是不是特别厉害?”周宁安托着下巴,一脸崇拜的看着赵暖。 “是啊,所以我才会嘛。”赵暖回答的毫无压力。 原主赵暖爹还真是种地的一把好手,所以她跟她娘才有时间帮富贵人家做活。 想到原主爹娘,赵暖就又想到了自己才穿来的时候。 原主真的是很聪明的女子,那天她在院子里喂鸡,正好破了羊水。 她抬头想要叫人,却没成想看到了村子不远处的水坝开始破溃。 原主没有多想,只是喊了一声,忍着痛扭头就往高处跑。 而妍儿她爹、爷奶出来看到后,非要回去收拾细软。 原主聪慧,不仅跑到高处,还站到了一棵老柳树旁。 但因为跑动失血过多,晕倒在了树脚。 所以自己来到这个世界时,看到的第一幕就是堤坝彻底崩溃,滔天的洪水瞬间夷平村子。 虽然高处同样被淹,但老柳树够高,这才让赵暖有了生还的机会。 赵暖从没想过要寻找原主的家人,原主所做的,早就还清了亲爹娘的养育恩。 而妍儿的爹家,原主也不亏欠。花他家的几两银子,成亲后两年,原主给富贵人家做工赚的钱也还够了。 赵暖想着,如果原主能去现代的话,那么聪慧的女子,肯定也能活的很好。 裹上草木灰的土豆放在簸箕里晾着,赵暖教大家剪红薯藤。 小五连连摆手:“不行,不行。我下不去手。” 小二也一脸为难:“这可是红薯种啊,剪坏了咋办。” 赵暖哭笑不得:“信我啊,我什么时候骗过你们。” 沈明清没说话,但他拿剪子的手在微微哆嗦。 他比来比去,才敢轻轻下剪。 赵暖没有着急干活,而是取下一片红薯叶,顺着叶柄左右一掰一撕。 清脆的声音“咔嚓,咔嚓”,几下就成了一条像是珠链的东西。 “哇,大娘,我要。”周宁安飞快跑过来,“这是项链吗?” 赵暖给她戴上,小姑娘被凉意激得直缩脖子。 赵暖又给妍儿、林静姝都做了一个。 她自己做了一个挂在发髻上,撕成菱形的叶片垂在额头前。 林静姝也给自己做了一个额饰,她跟着妍儿、周宁安像是发现了新大陆,玩耍的很开心。 就连沈云漪也多了一对耳环。她看着孩子们笑,眉间的阴郁散掉几分。 赵暖笑看着他们玩儿,自己拿起剪刀,咔嚓咔嚓就是剪。 剪去要种的,红薯藤的嫩尖儿可以炒来吃。 赵暖边剪边想,干辣椒、蒜末爆香,晚上要吃三碗饭。 剪完红薯藤,小棚里的红薯也不需要拔掉。 它们会从被剪掉的地方发更多的芽,后续就有吃不完的红薯尖儿了。 红薯叶子能用来腌咸菜,叶柄掐成段爆炒。 老掉的红薯藤也别扔,猪、鸡鸭鹅、羊就没有食草动物不爱吃的。
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