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侯府奶娘归田记

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第163章 腊肉烩葛根
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“哎,沈明清你怎么还愣着。”赵暖用下巴示意灶台上剩下的葛根粉,“自己得罪的小孩,自己去哄啊。” “哦,好。”沈明清还震惊于赵暖的那番言论,端起碗都走错方向了。 在几个小孩儿的哄笑声中,他挠挠头,往院子走去。 林静姝挨着赵暖坐下:“姐姐,在你跟前,我的万卷书白读了。” “嗨!”赵暖挥挥手,“当我胡说八道吧,放在京城,这话传出去是要脑袋落地的。” 妍儿打断大人的谈话:“娘,想不想知道我们跟十二哥哥说了些什么?” 赵暖给妍儿一个赞许的眼神:“想,快说来听听。” “哎。”妍儿叹口气,看了看周宁安。 周宁安也叹气,两个小大人悲切的摇摇头。 林静姝被两人逗笑,敲敲桌子:“叹什么气啊,快说。” 她心思通透,不管能不能想明白赵暖说的话,但她听姐姐的话就行了。 “妍儿你吃完了,你说吧。” “好。” 妍儿放下勺子:“十二哥哥不是随州城的人。他记不清家里是做什么的了,反正记得家中有主母、有哥哥。” 大家都很诧异,竟然是这样。 这么说来十二家境应该不错,但他并非主母的孩子。 “十二哥哥说他知道自己的毛病,也想改,但改不了。” 赵暖懂了,大概率是从小被诬赖,下意识就推卸责任。 林静姝心疼得不行:“那他可说是怎么流浪到随州来的吗?” “他说他是跟家里人一起来随州做生意的,一觉睡醒,家里人就不见了。” “心怎么这么狠!”周文睿狠狠捶了一下桌子。 即便是主母不喜,那亲爹也不该这般心狠啊。 五岁的孩子,在一个陌生的地方独自流浪。还有他亲娘,知道自己的孩子不见了,该多伤心。 小一红了眼眶:“难怪当初沈哥哥不想带他上山的时候,他说宁愿去死。” 被抛弃过的孩子,如果再一次被抛弃,是真的会去死的。 赵暖心里也沉沉的:“别怪你沈大哥。好在他心软,没有抛下十二。” “十二哥哥说他也想改,所以咱们以后每次都提醒他,时间一长就会改掉的。” “对,宁安说的很对。”妍儿一本正经的,“咱们都要记住哦。” “好孩子,我们记住了。”林静姝伸手摸摸两个孩子的脸,眼睛看向一边玩耍的赵宁煜。 好在这些孩子,都等到了救他们的人。 包括沈明清、包括自己,林静姝想着。 都有一缕灵魂被困在幼时,然后等到了赵暖的救赎。 “赵姐姐。”十二跟着沈明清出来了。 他小心翼翼地把碗放在桌子上,双手不停的揪着衣角。 赵暖随意地站起来:“好了,该干嘛干嘛,姐姐今天下厨给你们做个好吃的。” 十二松了口气,心里那道伤口被小心保护起来。 其他人以为赵暖会开导十二,没想到她却什么都没提。 赵暖不提,其他人也都不提,继续该干嘛干嘛。 灶前烧火的林静姝有些不解,十二难得敞开心扉,为什么不趁机教导一下? 赵暖只一眼就懂她的想法,借看火的机会凑近林静姝:“孩子的自尊有裂纹,此时经不起修整,得好好养着。 等有朝一日裂纹会变成树根,扎根大地,茁壮成长。” 林静姝再次被赵暖的言语震惊。 这一刻她心里不知何时扭转成节的藤蔓松懈开,枝丫迎风生长。 “刺啦。”林静姝被锅里的动作惊醒。 她一抬头,就听到赵暖叮嘱:“你让开些,这腊肉有水,溅油。” “哦,好。”林静姝站起来,“我做点其他什么。” “那把那会儿我蒸的葛根粉拿出来,切片。”虽然林静姝是大人,但她还是叮嘱,“小心烫啊。” 明明是一句随口的叮嘱,听了很多次的林静姝还是感觉到了被关心的温暖。 葛根粉蒸熟后呈灰白色,捏着还挺有弹性。 切成一指长、两指宽的厚片用来烩很好吃。 怕气温升高肉坏掉,赵暖今天晚上是下了本钱的。 小半锅肉片煸出了不少油脂,她盛出来一些后才下调料继续炒香。 等调料微黄,加入一勺山泉水,大火使劲炖煮。 这边煮着汤,那边赵暖拿出一叠冷杂粮饼子回身放在桌子上:“谁去把饼子热热。” “我去!”小五抱起饼子就跑,他早就想起来走走了。 段正没好气的瞪了他一眼。这孩子聪明、力气大,就是坐不住。 没一会儿锅里的汤就滚开,颜色雪白,腊肉的香味在鼻尖萦绕。 “静姝,切好了吗?” “好了。” “倒进来。” 林静姝边往锅里下葛根粉片,边吸口水:“今晚这么多肉,难怪这么香。” 山上人多,尽管之前打了两头熊,几只野猪,赵家山的人也没敢放开吃过。 就算是干了力气活,中午那顿的肉分到每个人也就两三片。 鱼肉吃了不少,但终究油水不够。 赵暖拿来一个小陶罐,舀了两勺肉和葛根粉片在里面,顺手放在桌子上。 周文睿跟沈明清同时起身,最后还是周文睿拿到了。 他轻车熟路的从旁边大罐子里抓出两把白米淘洗干净,放进有菜汤的罐子里。 搅匀,放在火塘边煨着。 赵暖让林静姝把锅里的柴火退些出来,小火咕嘟着,她去拿来两颗菘菜,一把豆芽。 林静姝不需要安排,赵暖择豆芽,她就洗菘菜,切菘菜。 等葛粉入味,下入菘菜、豆芽搅一下,就差不多熟了。 也懒得盛出来,大家就这么围着灶台,就着粗糙的杂粮饼子吃。 三个孩子则在桌子上,吃着晾到不烫的白米肉汤饭。 他们饭里的葛根粉已经烂成了小块,软糯又不会噎人。 周宁安边吃边夸:“大娘做的饭太好吃了。” 妍儿点头:“我也觉得好吃。” 赵宁煜“呼呼”吹了两口勺子里的饭,接着嘴巴张得大大的:“香香。” “哎呀,弟弟!”妍儿捂住碗,“你别说话,喷姐姐碗里了。” 大人们没管小孩子的事儿,也来不及管。 这葛根粉片入味真是太好吃了! 半透明的、软糯的,一入嘴不知道怎么就滑落进肚子里,都还没尝到味儿呢。 赵暖又夹起一片,吹了吹,喂进嘴里。
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