画完了这两尊菩萨像之后,乔安逸便拍照传给了欧阳华。
同时也告诉了他自己的想法,请他转告潘越龙。
欧阳华在听完之后非常痛快地答应了,告诉乔安逸他会尽快的答复。
在等欧阳华回复的功夫,乔安逸也没有闲下来,而是到厨房忙活了起来。
今天晚上,他打算做一些牛肉锅贴,炒个青菜,然后再配一碗豆腐汤。
做锅贴的程序和包饺子不一样,因为锅贴是用煎的手法,而不是像饺子那样煮,普通的包饺子手法,会导致受热不均匀。
乔安逸为了保持锅贴的美味不被破坏,所以做锅贴的馅料,必须要腌制两个小时以上,将调料的香味全部都浸入到肉里才行。
而牛肉的筋膜,是最难以入味,而且咀嚼困难的部分,会影响到口感,所以必须要全部剔除。
把牛肉全部剁成细碎的沫子,加入半根葱,三片姜剁成沫,进行搅拌。
再加适当的酱油盐,蚝油,鸡精和水搅拌均匀,用保鲜膜封口,腌制两到三个小时........
至于包锅贴所用到的面皮,现在和面包也来得及。
下午四点钟的时候,乔安逸先后接到了欧阳华和欧阳倩的电话。
欧阳华告诉乔安逸,潘越龙同意了乔安逸的建议,让他按照自己的想法去雕刻。
而欧阳倩打电话来则是告诉乔安逸,今天她调休提前下班,待会儿和乔安逸一块儿去接芯芯,让乔安逸不要开车。
挂完电话之后,眼看着时间差不多了,乔安逸便出门打车直奔幼儿园。
现在的乔安逸,已然成为了海城市的红人,刚刚走到了幼儿园门口,就听到了许多家长的热情招呼声。
“呀,乔总,你也来接孩子啦?”
“芯芯爸爸好!”
“乔总啊,您家的饺子也太好吃了,我外甥特别喜欢,老是拉着我去吃!”
“乔老板,您真有福气啊,有这么一个可爱漂亮的女孩。”
“对对对。”
“您好。”
“您好。”
“谢谢您。”
正当乔安逸和家长们寒暄的时候,欧阳倩开车到了。
正在这时,芯芯所在的班级在班主任张宇欣的带领之下,排着队喊着口号,朝着门口走了出来。
“小手小脚抬起来!”
“我就抬起来!”
.......
“乔芯芯!”
当张宇欣老师喊到了芯芯的名字的时候,欧阳倩已经笑着在门口迎接了。
“妈妈!”
一看到欧阳倩,芯芯就大叫着,笑着跑了过来。
“芯芯,和宇欣老师拜拜。”
“宇欣老师拜拜!”
芯芯转过头,礼貌地和张宇欣告别。
“芯芯拜拜,咱们明天见。”
欧阳倩刚牵着芯芯走出了人群,眼尖的芯芯就一眼看到了等在外面的乔安逸。
“爸爸,你来啦!”
芯芯激动的朝着乔安逸挥手,三人上了车。
等到欧阳倩和芯芯二人坐好之后,乔安逸便发动车子,朝着家里驶去。
“芯芯,今天有没有在幼儿园发生什么开心的事情呀?和爸爸妈妈说一说。”
搂着芯芯,欧阳倩笑着问道。
听到欧阳倩这么疑问,芯芯的小嘴立刻撅了起来,皱起了眉头。
“哎哟,瞧瞧这小嘴撅的,这是怎么了?谁惹我们家芯芯不开心了?”
见到芯芯这一副模样,欧阳倩关心的低下头问道。
而乔安逸也是很疑惑的转过了头,芯芯向来是个乐天派,每天一放学,就叽叽喳喳地说班级里发生了什么好玩的事情,很少会有这种情况。
“我天天陪着这么一群什么都不会的小屁孩儿玩儿,简直太没有意思了!”
前面正好是红灯,乔安逸转过了头。
“芯芯,你老实交代,是不是惹老师生气了?被老师训了。”
“我才没有呢!”
“今天宇欣老师给我们讲了龟兔赛跑的童话故事,说小兔子原本是可以赢的,但是最后因为骄傲,所以输给了乌龟。”
“对呀,老师讲的没错呀。”欧阳倩笑着说道。
“哪里没错?就是错了!”芯芯双手一拍椅子,大声的说道。
“小乌龟根本就不可能赢了小兔子!”
“如果比赛的距离不远的话,那小兔子一口气就能跑到的,它根本就不会睡觉。”
“那如果离得很远的话,即便是小兔子睡一觉,乌龟也赢不了它呀,妈妈,你说对不对?”
“那万一是小兔子睡过了头呢?”乔安逸则是笑着说道。
“不可能,小兔子不可能睡过头,我觉得这个故事有错误。”
芯芯摇了摇头,满脸的郁闷。
童话的逻辑性就是这样的,乔安逸也没有想到,芯芯居然会如此认真的去推理。
但是因为她太小,乔安逸也没有办法去给她解释。
安慰了一番之后,便用美食转移了小家伙的注意力。
“真的吗?晚上要吃牛肉锅贴,太好了,我爱吃爸爸做的锅贴!”芯芯开心的大喊。
小孩子的快乐就是如此简单,只需要一份美食,就能够扫走所有的阴霾。
回到家之后,欧阳倩带着芯芯去换洗衣服,然后让芯芯在客厅里自己看绘本,这才到厨房,帮乔安逸一起做起了饭。
二人像往常一样,非常默契地干着活,有一搭没一搭的聊着天。
突然间,乔安逸话锋一转,说起了二人结婚的事情。
“倩倩,叔叔阿姨前两天问咱们俩什么时候把事办了。”
“看你最近太忙,我就没来得及和你说,他们催你了吗?”
“哎呀,能不催吗?”欧阳倩把一个捏好了的锅贴放在盘子上,笑着说道。
“那俩人明里暗里的,不知道催了我多少回了,估计是看我没什么反应,不接他们的茬儿,所以就催到你那里了。”
“那你是怎么想的呀?”乔安逸笑着问道。
“你问我呀?”欧阳倩歪着头,笑意盈盈的说道。
“我比较关心,你到底是怎么想的?”
“我吗?我想的比较简单,咱们找个好日子,一领证再一办婚礼,这就齐活了,省得叔叔阿姨天天挂念着这件事情。”
“再说了,咱们都好了这么久了,一直拖着也不是个事儿,对吧?”
“老公。”欧阳倩认真的看着乔安逸。
“咱们能不能只领证不办酒席啊?或者……咱们去旅行结婚,怎么样?”
“不行。”乔安逸摇了摇头。
“这样做也太委屈你了,而且咱又不是没有条件去办这场婚礼。”
乔安逸说的也的确是实话,他自己对于办酒席这件事情,是无所谓的。
但是欧阳倩跟自己在一起,如果没有一场盛大而隆重的婚礼,乔安逸总是觉得对她有些亏欠。
“啊,这样啊……”
见到乔安逸一再坚持,欧阳倩想了想。
“老公,你看这样可不可以?”
“咱们先领证吧,婚礼的话,就等到之后再找个时间举办,行不行?你给我一点时间做好准备。”
欧阳倩有一些社恐,只要一想到在婚礼上自己会被所有人注视,她就有些紧张。
看得出来欧阳倩的想法,乔安逸笑着点了点头。
“行,我都听你的,你想怎么做就怎么做。”
见到乔安逸同意,欧阳倩笑了起来:“老公真好!”
随后二人便翻了翻日历,把领证的时间确定了下来。
10月10日,寓意是十全十美。
“倩倩,你先包着锅贴,我去把汤给做了,待会儿就能一起出锅了。”
说着乔安逸便放下了锅贴,到水池旁洗手,然后从冰箱里拿出来一块嫩豆腐。
“老公,你今天晚上打算做什么汤啊?”
见到乔安逸说要做汤,但是居然却拿出了一块豆腐,欧阳倩有些疑惑的询问道。
“你应该没有喝过这个汤,它叫做文思豆腐汤。”乔安逸笑着说道。
“哇塞,又有新的汤啦,这么好听的名字,味道肯定不错!”
“不对,只要是我老公做的,就没有难喝的东西!”
“倩倩,和我在一起这么久,我算是发现了,你的嘴越来越甜了!”
乔安逸笑着亲了欧阳倩一口。
小情侣腻歪了两分钟之后,乔安逸便着手开始做起了文思豆腐汤。
这个豆腐汤的制作流程非常的讲究,需要用刀把豆腐表面的那一层旧皮切除,然后将豆腐垂直切开。
这切片的过程,也非常考验厨师的刀工。
因为需要将豆腐切成像纸张一样薄,最终才算成功。
将豆腐全部切成片之后,然后呈梯子形状斜铺在案板之上,一刀一刀的再切成细丝。
这一整块豆腐,需要垂直切上一百八十八次,才能够达到最终的效果。
乔安逸手中的菜刀几乎挥出了残影,在欧阳倩的眼中看来,有一种独特的美感。
五分钟之后,一块豆腐就变成了几千根细如发丝的豆腐丝。
放置在乘着清水的盆里,根根清晰,每一根都成毛丝状,没有一丝的粘连或者是破碎。
这个切豆腐的过程看似简单,但是没有10年以上的精细刀功,是根本无法做到的。