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四合院:开局嫂子秦淮茹

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第249章 三硬三肉四素十道招待菜
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不多时,贾东升从信用商店离开了。 骑上三轮车,没有往家里走,而是直接去轧钢厂上班了。 路上的贾东升是春风满面,相当的志得意满。 他没想到,自己今天只是来问一问电风扇的事,居然会有如此大的收获。 唐伯虎的画扇就已经不得了了,居然还有一个清初四王之一王时敏的画扇,这又是一个大家。 虽然没有唐伯虎的画扇值钱,却也是相当不凡了,逛了这么一会就有如此收获,贾东升是相当,相当满意的。 更何况,其他三把扇子,也不是普通之物。 虽然扇面上的画作,远没有唐伯虎和王时敏的水平,可制作的材料,却也相当不凡,象牙的扇骨啊,这玩意,放在任何时候,都是非常值钱的。 虽然贾东升还没有到需要卖古董度日的时候,可象牙扇骨的扇子,拿在手里扇风,把玩,也很有逼格的啊! 所以,这一次收获真的是太大,太大了,没法让他不高兴啊。 走的时候,贾东升让魏宏帮着留意电风扇的事情,只要收到了电风扇,第一时间给他送到家里去。 心情舒畅的贾东升,到了后厨后,看着正坐在他座位上,蹭着电风扇吹风的方卓时,心情都没有往日的糟糕了。 没办法,方卓此时在贾东升看来,都有一些幸运星的感觉了,如果不是为了他跑了一趟信用商店,能得到唐伯虎和王时敏的画扇吗? “方主任,来的这么早啊?”贾东升笑着打招呼。 “嗯,今天有点事要和你说,来得早了一点。” 方卓有些奇怪的看了眼贾东升,他当然能够感觉到,贾东升并不怎么喜欢他到后厨来待着,可今天却并没有这种感觉了。 怎么,不烦他啦? 方卓心里有些郁闷了,没办法,他也不想总在后厨啊,后厨的味道,可没有他办公室的好。 可只有让贾东升感觉到烦,才有可能匀他一个电风扇,否则,方卓只能继续在办公室忍受着闷热之感。 可现在不烦他了,那方卓心里更郁闷了,难道真的就不能弄到一个风扇用啦? “有什么事啊,方主任。” “下午上级领导要来检查,所以,你得好好安排一顿招待菜。” “嗨,方主任,招待菜而已,哪里需要你来这么早,中午说一声就行了。”贾东升不在意的道。 “东升,这个你得重视起来,这次来的领导可是主管咱们轧钢厂的,丝毫不能马虎,知道吗?” 方卓就怕贾东升不在意,所以,特意严肃叮嘱。 “放心吧,方主任,我做事你有什么不放心的。” 贾东升笑着道:“就算闭着眼睛,招待菜也不会差的。” “行,你重视起来就好,上级领导的招待菜,一定不能出错。” “明白了。” 随后,贾东升开始忙活起工人的午饭,外加招待菜了。 “对了,方主任,招待菜做几个硬菜?” “三道硬菜,三道肉菜,四道素菜,丰盛一点。” 方卓想了想,说道:“今天来的领导会有点多,也让领导们看看,咱们轧钢厂食堂的战斗力。” “没问题。” 随后,贾东升领着刘岚和秦淮茹去了大仓库,既然是做十道招待菜,那指望着食堂小仓库就不现实了,需要总仓库的食材支持。 说起来,如今轧钢厂的肉食是非常充足的。 老虎肉,狼肉,野鸡,野兔,野猪肉,还有每个月的厂里的分配猪肉,这些都没用完。 除此之外,采购处也时常的能弄回来一些牛羊肉,可以说,厂里如今的肉还挺富裕。 “东升,下午的招待菜都做什么菜为好?”秦淮茹看着各种食材,有些麻爪,她会做的菜并不是很多,很多食材给她了,她也做不好。 “是啊师父,食材这么多,我看的都眼花缭乱的。” “食材再怎么多,调味也就那些,只要搭配好,什么食材都会很好吃。” 贾东升笑着道:“三道硬菜必须得是全肉的,那就来一个酱虎骨棒,红烧野狼肉,五香野猪肉。” “哇,这菜也太硬了吧,听师父你这么一说,我都有流口水的意思了。” “哈哈,等做出来了,你多吃两口。” 贾东升哈哈一笑,然后继续道:“三道肉菜就回锅肉,我记得前些天采购二科弄了点羊肉回来,就再来一道孜然羊肉,味道也是非常鲜美的。” “最后一道肉菜,必须是九转大肠啊,香气扑鼻。” “东升,你还是别说了,等做的时候再说,否则我也要流口水了。” 这些时日后厨的招待菜,其实没少做,但,很少做硬菜,秦淮茹也并没有吃上几回,如今听贾东升一说,她也馋得很。 “行,那硬菜和肉菜就这么定了,再来看看四个素菜弄什么。” “素菜凉热各两道菜吧。”秦淮茹建议道。 “也行。” 点点头,贾东升一边把虎骨,狼肉,野猪肉,羊肉挑出来,一边道:“手撕大拌菜,加一个果仁菠菜,这就两道凉菜了。” “黑白菜外加芹菜粉,两道热菜,如何?正好中午的工人午餐也可以弄这两个菜。” “挺好的,既能下酒,又能下饭。”秦淮茹和刘岚全都点头表示同意。 “就这么定了。” 随后,贾东升和两女拿着食材,回到后厨,先把这些食材准备出来,下午就可以随时下锅了。 而中午工人午餐,贾东升也没有糊弄,除了说好的黑白菜和芹菜粉,贾东升又弄了一道肉末茄子,三道菜每道很讲究,绝对能得到工人的满意。 下午三点钟,方卓再次出现在了后厨。 “东升,赶紧的,招待菜可以做了,领导一会就过来吃。” “方主任,今天怎么这么晚啊?”贾东升疑惑,按说每次的招待菜,几乎都在一点多就开始了,今天晚了将近两个小时。 “领导先去了分厂,然后才来的总厂,所以晚了一点,你快点啊,领导们还没吃午饭呢。” “分厂?” 贾东升眨了眨眼,说实话,虽然入厂时间也不短了,可贾东升还真没去关注过轧钢厂究竟有什么分厂呢。 “行,都准备好了,随时能够下锅,快得很。” 说着,贾东升道:“生火,做菜。” 刺啦,刺啦的酱油爆锅的声音,在食堂中响了起来,炒菜,拌菜,炖菜,卤菜,一道接一道的被做好,并端了出去。 可在每道菜端出去之前,贾东升都会留出来一点,装在一旁的盘子里面。
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