二十亩的水稻连成一片，引得不少村民都来观望，有些则是对稻田里的鱼羡慕不已。
“哎，没想到这新上任的同知，竟然有这份本事”，一个老者伸手轻轻托起弯下腰的水稻，“果然人不可貌相啊”。
沈舒言初来泉城，一副文雅贵公子的模样下手掏泥已经很让人震惊了，如今这片地，不仅日日能捞鱼去卖，就连这片地的收成，都是肉眼可见的好。
“李叔，他们肥施的多，若是产量再低，可不就是笑掉大牙了吗”，跟在老者身后的年轻人不在意的撇撇嘴。
当谁都能这般财大气粗呀。
顾着长工短工的不说，该施肥的时节，次次不落，收成能不好么！
不过……那人望着偶尔跳出来的鲤鱼咽口水，“这鱼可真馋人呐”。
“臭小子！就知道吃！”，李叔一个巴掌拍在年轻人后脑勺上，“这片地，每亩产出定然能比别人家高出两斗！”。
“不是吧，李叔！”，年轻人震惊的看着眼前的水稻，“有这么夸张吗？”。
要知道这片地种的可都是泉城特产，香米稻，若是一亩多产出两斗，那可都是白花花的钱呀！.
老百姓别的不在乎，只有钱和粮食，最重要！
香米每年抵的赋税多，吃起来味道好，基本上供不应求，价格也总是居高不下。
原因便是这香米不仅要求水质，还得肥厚，不仅得好生伺候着，还得按时除草施肥，不然这产量就低的可怜。
如今竟然有人研究出了这等好法子……
有不少人都开始蠢蠢欲动，甚至有的人，竟然找到看田的长工，想要买这稻田养鱼的法子。
六月中旬，全城的早稻迎来抢收期，云慧家的二十亩早稻也不例外，因稻田里有鱼的缘故，需要先把鱼捞上来再收。
把鱼儿捞上来过秤时，发现鲤鱼鲫鱼最重的竟然能达到八两！
最普遍的也能达到五两左右！
简直是太诱人了！
云慧也跟着来凑热闹，听见称鱼时那此起彼伏的抽气声，也只是扬起一抹浅浅的笑容。
沈舒言站在云慧身旁，后面还有许多来看热闹的半大孩子。
如果此法能够成功，那么明年种植时，将会迎来大丰收！
捞鱼前要先把水放掉一点，这样才好捞。
抛去之前陆陆续续卖掉的鱼，云慧心中盘算着，大概一亩地能有八十斤左右的鱼，二十亩就是一千六百斤。
就算一斤十文钱的话，也是一笔很可观的收入噻！
想到这点，云慧满足的眯眯眼，这一路的辛苦，总算是没白费呀。
随着捞鱼的时间越来越长，两边看热闹的人越发多了起来。
长工们拿着捞网一兜兜的捞鱼，捞出来的鱼活蹦乱跳，都放在筐子里。
鱼贩子早就闻风而动，麻溜的上秤，装鱼，所有动作快的不可思议。
因此用这种方法养出来的鱼，还有了一个特别名字稻香鱼。
鱼养在稻田里，吃的干净，没有乱七八糟的东西，肉质更显鲜嫩几分。
虽然个头不大，但是过油之后再炖，锅旁边再贴上一圈饼子，可别提多香了！
小火慢炖，最后连鱼刺都是酥的，那滋味，香极了！